ilustrasi menguleni adonan (vecteezy.com/brillianata124685)
Aufa menjelaskan, pengunjung akan menyaksikan dan menikmati berbagai suguhan di Festival Sriwijaya XXXI seperti drama teatrikal berjudul Sriwijaya Tangguh, Mandiri Pangan dan Sejahtera, gelar seni budaya dari Sumsel, bazar UMKM maupun ekonomi kreatif.
Tidak hanya itu, pihaknya juga mengadakan lomba poco-poco Sumsel, lomba mewarnai bagi siswa TK dan Sekolah Dasar, kemping sejarah di Taman Wisata Kerajaan Sriwijaya, serta Festival Film Pendek Palembang yang didukung oleh iForte. Acara ini akan berlangsung mulai 22 hingga 26 Juni 2023 mendatang.
"Dengan adanya wisatawan diharapkan bisameningkatkan ekonomi rakyat melalui pariwisata," jelas dia.
Pada tahun ini juga, bakal ada demo masak yang memperkenalkan kuliner Sumsel kepada wisatawan. Menurutnya, wisata kuliner juga menjadi ciri khas Bumi Sriwijaya sebagai wilayah yang kaya akan percampuran budaya dalam bidang kuliner.
"Pengunjung bisa ikut memasak dan bisa dinikmati oleh pengunjung secara gratis. Masakan yang akan dipraktikkan antara lain ragit, dodol, wajik, kolak durian, dan pempek,” ungkap dia.