Padang, IDN Times - Kepala Dinas Koperasi dan Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) Kota Padang, Fauzan Ibnovi menekankan, pemilik UMKM harus jujur kepada setiap pelanggannya.
"Kejujuran itu diaplikasikan dalam bentuk ingredients atau resep yang digunakan dan dituliskan di kemasan itu sesuai dan tidak berbeda," katanya saat diwawancarai, Selasa (24/6/2025).
Menurutnya, sejauh ini masih banyak UMKM yang tidak sesuai menuliskan bahan yang digunakan pada kemasan produk yang dijual kepada masyarakat.
Salah satu informasi yang tidak sesuai dituliskan pada kemasan oleh pemilik UMKM selama ini adalah penggunaan kata minyak nabati. Sementara yang digunakan dalam pembuatan bukanlah minyak nabati.
"Kebanyakan UMKM menggunakan minyak kelapa sawit. Jadi itu yang harus dituliskan pada ingredients atau informasi bahan yang digunakan di kemasan produk," katanya.
Fauzan menekankan bahwa para UMKM harus menuliskan bahan digunakanlah yang dituliskan di bagian informasi bahan yang ada pada kemasan produk tersebut.
"Semuanya harus sesuai dengan bahan yang digunakan. Karena itu akan meningkatkan kepercayaan konsumen terhadap UMKM yang menyediakan sebuah produk," katanya.
Fauzan mengungkapkan, agar para pemilik UMKM bisa memberikan informasi yang sesuai dengan bahan yang digunakan tersebut, pihaknya memberikan pelatihan.
"Untuk kali ini kami memberikan pelatihan terhadap 80 sampai 100 pemilik UMKM yang merupakan binaan kami untuk bisa mendapatkan pengetahuan terkait hal tersebut," katanya.
Ia mengungkapkan, seluruh peserta tersebut nantinya akan diberikan pelatihan soal produk yang akan dijual dan bagian informasi yang akan dipajang di kemasan.
Pelatihan yang diberikan tersebut tidak hanya berkaitan dengan informasi yang ada di kemasan produk. Tetapi juga berkaitan dengan pemasaran hingga proses ekspor.
"Narasumber yang kita hadirkan ini juga akan memberikan informasi soal bagaimana cara untuk bisa menembus pasar internasional, sehingga pemilik UMKM bisa menjual produknya lebih luas," katanya.