Spaghetti Brulee In Jar bisa jadi menu makan siang dan camilan kekinian yang enak nih.
Kalau biasa disajikan di piring, kini disaji dengan unik dengan cita rasa yang gak kalah menarik, apalagi kejunya lumer banget di lidah.
Spaghetti Brulee In Jar bisa kamu coba bikin di rumah loh, yuk simak caranya!
1 buah Bombay iris panjang
5 siung bawang putih cacah halus
400gr daging sapi cingcang
5sdm saus tomat
5sdm tomat pure ( 190gr)
1/2 sdm oregano
1/2 sdm rosemary
2-3sdm gula pasir
1/2sdm lada putih
1 sdt garam
Spaghetti secukupnya
Rebus spaghetti hingga matang, tiriskan. Kemudian beri olive oil
Panaskan Olive oil, masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga kekuningan.
Masukan daging sapi tomat pure, saus tomat dan bumbu-bumbu lainnya lalu beri sedikit air dan masak hingga meresap
Tata spaghetti di pyre dan lanjut membuat white sauce
Bahan
100gr butter
4sdm Terigu
100gr keju cheddar parut
500ml susu cair
1st gula pasir
1/2sdt garam
Sedikit bubuk pala
1/2sdt lada bubuk
Mozarella
Parsley cingcang halus
Cara membuat
panaskan butter, lalu masukkan terigu, oseng cepat jangan sampai terigu menggumpal ya
Masukkan keju, susu dan bumbu2 lainnya.. masak sampai keju larut dan creamy, matikan api
Penyelesaian:
Siram white sauce di atas spaghetti lalu beri mozarella secukupnya dan parsley cincang ya, panggang di oven suhu 150°C hingga kekuningan.
Selamat mencoba di rumah ya guys!