- 500gr ayam
- 60gr tepung tapioka
- 10 bawang putih utuh geprek
Resep Ayam Goreng Bawang Putih yang Viral, Enak dan Gurih
Kota Palembang
Intinya Sih
- Ayam goreng bawang putih viral menawarkan rasa asin, gurih, dan aroma harum, serta dapat disantap dengan sambal pedas khas.
- Untuk membuatnya, gunakan 500 gram ayam yang dimarinasi minimal satu jam dengan bawang putih, kaldu, bubuk bawang, garam, merica, jeruk nipis, dan air.
- Ayam dibalut tepung tapioka lalu digoreng bersama bawang putih geprek hingga keemasan; sambalnya ditumis dari mentega, saus, madu, bawang putih goreng, dan air.
This section summary was AI-assisted and reviewed by our editorial team.
Ayam goreng bawang putih viral di sosial media, hidangan yang dimasak dengan bumbu bawang putih ini memberikan sensasi yang berbeda. Rasa asin dan gurih serta aroma yang harum menjadi nilai tambah dari kuliner ini, apalagi dicocol dengan sambal khas yang pedas akan bikin lidah bergoyang.
Cara memasak hidangan ini juga gak susah kok guys, ayam dimarinasi dengan bumbu marinasi kemudian digoreng hingga matang dan berwarna keemasan. Kamu mau coba bikin di rumah, yuk simak resep ayam goreng bawang beserta sambal khasnya.
Table of Content
1. Bahan-bahan
Daging ayam (pexels.com/ JÉSHOOTS) Bahan ayam :
Bahan marinasi ayam:
- 5 bawang putih (haluskan)
- 1 sdt kaldu bubuk
- 2 sdt bubuk bawang putih
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- 2 buah perasan jeruk nipis
- 50 ml air (Marinasi minimal 1 jam)
2. Cara memasak
ilustrasi ayam goreng bawang putih (freepik.com/jcomp) - Potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai dengan seleramu, cuci bersih dan tiriskan
- Bikin bumbu marinasi ayam dengan cara haluskan bawang, kaldu bubuk, garam, merica, perasaan jeruk nipis dan air
- Marinasi ayam dengan bumbu yang telah dibuat minimal selama 1 jam
- Goreng ayam dengan tepung tapioka dan bawang putih geprek hingga matang
- Sajikan
3. Bikin sambal pedas khas yang lezat
ilustrasi ayam goreng bawang putih (vecteezy.com/Sirichai Asawalapsakul) Untuk menambah cita rasa semakin lezat, cocol dengan sambal pedas yang khas, berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan
- 3 sdm mentega
- 3 sdm saus sambel
- 4 sdm saus bangkok
- 1 sdt bubuk bawang putih
- 1-2 sdt madu
- 1 sdm bawang putih goreng
- 100ml air atau lebih
Cara membuat
Masukan mentega, saus sambel, saus bangkok, bubuk bawang putih, madu, bawang putih goreng dan air, lalu tumis hingga matang. Selamat mencoba di rumah!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
