Kue Jongkong merupakan kue tradisional khas dari Bangka Belitung yang banyak digemari. Tak heran kue berwarna putih, hijau, dan cokelat tua ini sering dijual di pasar tradisional, bahkan di pasar modern juga loh.
Apalagi pada momentum bulan Ramadhan, kue jongkong ini menjadi kudapan yang banyak dijual pada spot jualan takjil di Kota Pangkalpinang. Kue manis ini menjadi salah satu menu yang disukai oleh masyatakat di Kota Pangkalpinang dan sekitarnya.
Kue Jongkong juga menjadi bagian dari perayaan hari keagamaan dan acara-acara sosial lainnya di Bangka Belitung. Kue jongkong ini biasa disajikan di gelas yang bentukannya seperti bubur sumsum yang terdiri dari tiga lapisan, bagian atas berwarna putih, bagian kedua berwarna hijau dari daun pandan dan ketiga berwarna cokelat dari gula aren.