Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Sop Iga (instagram.com/@pr.ditha)

Rasa asin dan gurih, begitulah cita rasa dari hidangan sop iga yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Bila dikelola dengan tepat, bagian daging dari iga itu akan empuk sehingga semakin nikmat ketika disantap dengan nasi panas.

Sop iga biasanya dimasak dengan bumbu rempah yang dicampur juga dengan potongan kentang, wortel dan daun bawang. Cara masak sop iga juga engga susah loh, kamu bisa coba deh bikin sop iga di rumah. Yuk simak resep sop iga enak dan gurih kuahnya.

1. Siapkan bahan-bahan memasak sop iga

Iga daging (pexels.com/Mark Stebnicki)
  • 500gr iga sapi, rebus/presto hingga empuk

  • 3 buah wortel

  • 1 buah kentang

  • 1 buah bawang bombay

  • 1/2buah pala

  • Garam

  • Merica

  • Kaldu Sapi

  • Daun bawang

  • Daun seledri

  • Tomat

Pelengkap:

  • Sambal rawit

  • Jeruk nipis

  • Bawang goreng

2. Cara memasak sop iga

Editorial Team

Tonton lebih seru di