Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi kue maksuba (commons.wikimedia.org/Midori)

Sekilas terlihat seperti kue lapis Surabaya, namun jika diteliti dari segi tektur dan rasanya kue maksuba tak kalah padat dan legit. Kue maksuba adalah camilan kue khas Palembang, punya aroma yang manis dan legit. Butuh banyak bahan seperti telur untuk mendapatkan adonan kue tradisional yang maksimal.

Namun, kali ini kita akan membuat resep kue maksuba dengan bahan yang lebih ekonomis tanpa meninggalkan esensi legit. Jika sudah matang, kue tersebut hampir tak terlihat berpori. Kue Maksuba khas Palembang memiliki tekstur yang lembut dan padat.

Kue ini juga memiliki ciri khas tidak berpori-pori. Kombinasi dua warna kuning dan hitam yang menarik. Yuk, simak ulasan artikel resep kue maksuba khas Palembang yang legit dan gurih untuk ide camilan dan suguhan tamu di rumah.

1. Bahan Kue Maksuba khas Palembang

ilustrasi telur (pexels.com/Klaus Nielsen)

  1. 20 btr telur ayam
  2. 500 g gula pasir
  3. 370 g kental manis
  4. 2 sdt ekstrak vanilla
  5. 1 sdt garam
  6. 200 g mentega

2. Cara Membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di