Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi cuko pempek (pixabay.com/faizdila)

Intinya sih...

  • Kuah cuko adalah bumbu cair asam, manis, pedas dari Palembang untuk pempek
  • Bahan dan cara membuat cuko khas Palembang dengan gula merah, ebi, dan cabai rawit ijo
  • Kuah cuko cocok dinikmati dengan berbagai kudapan pilihan terutama pempek

Kuah cuko adalah bumbu cair yang memiliki rasa asam, manis, pedas yang terbuat dari gula dan asam jawa. Bumbu cuko ini berasal dari Palembang, yang biasa menjadi pasangan pempek ketika disantap. 

Bumbu cuko gak asal dimasak begitu saja jika ingin hasil rasanya senikmat cuko asli. Nah, berikut salah satu resep rekomendasi membuat cuko khas Palembang.

Editorial Team

EditorGebialya

Tonton lebih seru di