Resep Bolu Kukus Oreo, Camilan Enak Kekinian
Kue bolu kukus merupakan kudapan asli Indonesia yang banyak digemari yang dimasak dengan dikukus.Seiring waktu berjalan, camilan ini bisa dikreasi dengan menarik dan kekinian, tentu saja cita rasa semakin enak.
Kalau biasanya kue bolu kukus ini dibuat dengan tepung terigu, gula, dan telur, kini bisa ditambah potongan oreo, dijamin bikin ketagihan. Lembutnya kue dan perpaduan rasa manis dan gurih oreo akan memberikan sensasi yang lebih nikmat. Yuk bikin pakai resep ini!
1. Cocok jadi camilan dan ide jualan
Kue bolu kukus oreo bisa menggunakan cetakan berbentuk sesuai keinginan ya, bisa menggunakan cetakan segiempat yang di atasnya ada bagian bolong. Pada bagian atas bisa ditaburkan potongan kue oreo untuk memberikan sensasi renyah saat menyantapnya.
Camilan ini cocok buat nemenin bersantai sambil ngopi atau ngeteh sih, atau kalau mau jadi ide jualan bisa juga nih. Kreativitas bisa jadi cuan deh pokoknya.
2. Yuk bikin di rumah, gampang kok
Kalau kamu mau nyobain kue bolu kukus oreo kekinian ini, coba deh bikin di rumah, ikuti resep ini aja, mengutip dari akun instagram @pr.ditha, kamu perlu siapin bahan-bahan ini dulu.
- 125 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 1/2 sendok makan sp
- 1 sendok maizena
- 130 ml susu cair
- 6 keping oreo
3. Cara bikin kue bolu kukus oreo
- Siapkan wadah, masukan telur, sp, dan gula pasir lalu mixer hingga adonan mengental dan mengembang
- Tepung terigu diayak terlebih dulu lalu masukan bersama dengan maizena, kocok lagi adonan dengan mixer pakai kekuatan rendah saja yang penting merata
- Setelah merata tambahkan susu lalu kocok kembali adonan
- Masukan bubuk oreo secukupnya, lalu aduk adonan hingga rata
- Tuang adonan satu per satu ke dalam cetakan yang kamu punya, sebelum itu oles dulu dengan minyak goreng bagian cetakan
- Kukus sampai 15 menit, setelah matang tinggal diisi toping di atas kue bolu kukus dengan potongan oreo dan cokelat atau nutela sesuai selera aja sih ini.
- Sajikan
Selamat mencoba di rumah ya!
