Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Resep dimsum ayam ala rumahan (dok pribadi/Cici Nasya Nita).

Dimsum adalah camilan dari Tiongkok yang populer di Indonesia dan digemari oleh pecinta kuliner. Gak heran udah banyak banget restoran dan kafe-kafe yang menyajikan menu dimsum ini dengan rasa yang menarik.

Dimsum ini istilah dari bahasa Kanton yang artinya makanan kecil yang disantap saat sarapan dan makan siang. Dimsum terbuat dari ayam yang ditaburi sayuran dan tepung tapioka kemudian dikukus, saat disantap jangan lupa dicocol dengan chilli oil atau saus asam manis.

Cita rasa dimsum memang berhasil ya menguggah selera dan nafsu makan, rasa lembut, asin, dan gurih serta pedas dari saus akan bikin lidah bergoyang deh.

Kamu mau coba? bisa loh bikin dimsum ayam ala rumahan aja, gampang banget, sat set sat set jadi.

1. Siapkan bahan untuk membuat dimsum enak ala rumahan

Resep dimsum ayam ala rumahan (dok pribadi/Cici Nasya Nita).

Siapkan bahan-bahan untuk membuat dimsum seperti berikut

  • 750 gram Paha ayam
  • 2 sendok tepung tapioka
  • 1 butir telur
  • 1/2 sendok garam atau sesuai selera
  • 1/2 sendok kaldu jamur
  • 1/2 sendok gula atau sesuai selera
  • wortel
  • daun bawang
  • 3 siung bawang putih
  • 2 sendok minyak goreng
  • kulit dimsum bisa bikin atau beli saja di pasar

2. Cara membuat dimsum tinggal dikukus

Editorial Team

Tonton lebih seru di