3 Resep Camilan Kekinian Enak dari Ubi Ungu, Bikinnya Sat Set!

Ubi ungu keju lumer (instagram.com/@oktavidaily_)

Sekilas camilan ini mirip bakmia, didalamnya ada ubi ungu yang dibungkus oleh kulit dimsum loh!

Bahan-bahan

• Kulit dimsum

• Keju mozarela

• Ubi ungu

• 2 sendok susu kental

• 2-3 sendok susu cair

• 1 sendok makan mentega

Cara membuat

• Membuat isiannya, ubi ungu dipanggang atau direbus lalu dipotong, diambil bagian isinya

• Campurkan susu kental, susu cair dan mentega ke dalam ubi ungu yang sudah dihaluskan

• Bulatkan ubi ungu dan isi keju mozarela di bagian dalamnya, bentukan seperti bulat pipih

• Lalu selimuti dengan kulit dimsum hingga rapi

• Goreng camilan hingga matang

• Sajikan

Bola ubi ungu cokelat (insatgram.com/@oktavidailu_)

Camilan kekinian selanjutnya dari ubi ungu berbentuk seperti bola yang didalam itu ada cokelat yang meleleh loh.

Bahan-bahan

• 300 gram ubi ungu

• 70 gram tepung tapioka

• 2 sendok makan susu kental manis

• 1/4 baking powder

• garam

• cokelat

Cara membuat

• Ubi ungu yang sudah direbus dihaluskan

• Masukan tepung tapioka, susu, bakin powder dan garam

• Aduk hingga merata lalu ambil adonan buat berbentuk seperti bola-bola, sebelum itu isi cokelat pada bagian tengahnya

• Goreng hingga matang

• Sajikan

Lumpia isi ubi ungu keju (instagram.com/@oktavidailu_)

Nah kali ini ubi ungu dipadukan dengan kulit lumpia, rasanya gurih dan manis, kamu wajib cobain sih guy!

Bahan-bahan

• Ubi ungu

• Kulit lumpia

• Gula pasir

• Margarin

• Susu kental manis

• Susu cair

• Keju oles

Cara membuat

• Rebus terlebih dulu ubi ungu hingga matang dan lembut, kemudian haluskan, bisa dengan cooper

• Masukan gula pasir, margarin, susu kental manis, susu cair, lalu haluskan lagi

• Ambil kulit lumpia, isikan ubi ungu lalu di atasnya ditambahkan keju, lipat kulit lumpia hingga rapi

• Goreng camilan hingga matang

• Sajikan

Nah gimana? gampang kan, sat set jadi, kuy selamat mencoba!