Palembang, IDN Times - Aksara Thai mengelilingi interior resto Thai Street di Palembang Icon Mall. Aroma bumbu khas Negeri Gajah Putih pun lebih dekat tercium dari sisi kiri pintu masuk resto. Harum serai yang segar langsung menyergap siapa saja yang melangkah masuk ke dalam.
"Di sini yang paling menonjol memang Tom Yum," kata Manajer Area Thai Street Palembang, Chemi Kurniawan, saat mengobrol bersama reporter IDN Times pada 28 Oktober 2026 lalu.
Cita rasa orisinal Tom Yum asal Thailand memang khas dari daun serai. Apalagi ketika disantap, Tom Yum menyuguhkan banyak rasa. Asam, gurih, segar dan pedas menyatu dalam satu gigitan. Wajar, bagi penikmat kuliner, menu ini memberikan sensasi istimewa saat dinikmati.
Dari meja dekat dapur resto, uap tipis dari sajian Tom Yum mengepul. Aroma kuah asam pedasnya menyebar hingga bikin tamu makin penasaran dan tak sabar mencoba langsung hidangan yang dilengkapi aneka seafood itu. Tom Yum Tiger Prawn jadi salah satu menu spesial di sana.
"Kita ada 4 pilihan rasa, ada Tom Yum Tiger Prawn, Tom Yum Seafood, Tom Kha Seafood, dan Tom Saab Seafood," katanya.
Thai Street merupakan salah satu brand resto di bawah naungan KOBA Group yang telah tersertifikasi halal. Resto ini resmi membuka outlet ke-10 di Indonesia, yang berlokasi di Palembang Icon Mall Ground Floor. Bukan sekadar outlet baru, resto ini jadi yang terluas di Indonesia.
"Kami sekaligus memperluas jangkauan Thai Street, menghadirkan kuliner autentik Thailand bagi masyarakat Sumsel," ujar Chemi.
Mengusung semangat “Bringing Thai Spice to the City” saat peresmian outlet di Palembang, reporter IDN Times juga berkesempatan mencoba beragam hidangan, mulai dari appetizer pembuka selera, hidangan utama kaya rempah, hingga menu penutup khas Thailand bercita rasa manis.
"Semuanya halal, autentik dan pas untuk lidah lokal Sumsel, tanpa menghilangkan ciri khas asli Thailand," lanjut Chemi.
Memadukan beragam rasa dalam satu sajian, Thai Street menawarkan beberapa menu spesial mengenyangkan seperti Pineapple Fried Rice dengan harga Rp78 ribu per porsi dan Mango Sticky Rice Rp48 ribu per hidangan.
"Kalau Tom Yum mulai dari Rp88–148 ribu per porsi," kata dia.