Palembang, IDN Times - Nasi menjadi menu andalan sebagian masyarakat saat berbuka puasa. Selain karena makanan pokok, hidangan nasi pun kerap jadi buruan karena bikin kenyang setelah berpuasa penuh.
"Ramadan identik dengan meja makan yang terasa lebih penuh. Tahun ini Kitchenette menghadirkan empat hidangan utama khas Indonesia," ujar President Director ISMAYA Group, Cendyarani, dalam keterangan rilis yang diterima, Rabu (11/3/2026).
Hidangan yang hadir dengan konsep Flavor of Ramadan ini sekaligus menyediakan satu menu pelengkap. Koleksi ini diharapkan bisa menawarkan rasa yang lebih dekat di lidah, tanpa meninggalkan sentuhan hangat dan nyaman Kitchenette.
"Flavor of Ramadan, Kitchenette menyediakan Gorengan Platter sebagai pembuka, Nasi Ayam Bakar Taliwang, Nasi Ayam Goreng Betutu, Nasi Sapi Oseng Maranggi dan Soto Ayam Lamongan," kata dia.
Cendyarani menyampaikan, cita rasa menu Nasi Ayam Bakar Taliwang tersaji dengan bumbu pedas-manis yang meresap. Kemudian Nasi Ayam Goreng Betutu hadir dengan ciri khas kaya rempah dan aromatik.
Sementara menu Nasi Sapi Oseng Maranggi dihidangkan dengan cita rasa gurih-manis khas Indonesia, serta Soto Ayam Lamongan tersaji sebagai menu ringan tanpa menghilangkan sensasi segar dan hangat.
Komitmen menyediakan hidangan utuh, lanjut Cendyarani, Kitchenette konsisten menawarkan berbagai menu inovasi. Apalagi, katanya, ketika Ramadan berlangsung, sejumlah sajian sengaja tersedia sebagai pilihan menu terbaik.
"Dari sambal yang menggugah selera, lalapan segar, hingga kuah hangat yang comforting setelah seharian berpuasa," jelas dia.
Konsep Flavor of Ramadan kata Cendyarani merupakan kreasi terbaru Kitchenette, karena selama ini restoran tersebut lebih dikenal dengan pilihan pasta dan Chickenette yang jadi andalan.
"Kami memahami selera tamu berbeda. Karena itu, kami fleksibel menghadirkan menu yang sesuai dengan palet masyarakat Indonesia, agar momen berbuka bersama makin menyenangkan," jelasnya.