Harga Pangan Sumsel Diprediksi Normal Mulai 26 Maret 2026
- Kepala Dinas Ketahanan Pangan Sumsel memprediksi harga sembako akan kembali normal mulai 26 Maret 2026, usai momen Lebaran berakhir dan kebutuhan masyarakat stabil.
- Stabilisasi harga didukung aktivitas warga dan pedagang yang kembali normal, meski masih ada potensi harga tinggi pada masa peralihan pasca hari besar keagamaan.
- Pantauan di pasar Palembang menunjukkan sebagian bahan pokok turun, namun harga daging ayam dan cabai rawit merah masih bertahan tinggi di kisaran Rp40 ribu dan Rp60 ribu per kilogram.
Palembang, IDN Times - Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Sumatra Selatan, Ruzuan Efendi, memprediksi pergerakan harga sembako di Sumsel akan kembali normal mulai 26 Maret 2026. Perkiraan tersebut seiring dengan momen Lebaran yang telah berakhir dan kebutuhan seharian masyarakat cenderung konsisten dan tak berlebih.
"Terutama untuk daging sapi akan kembali normal setelah Lebaran. Mungkin sekitar lima hari, besok ya (26 Maret) setelah perayaan berlangsung," ujarnya, Rabu (25/3/2026).
1. Tren harga sembako turun pasti terjadi usai lebaran
Menurut dia, pergerakan harga pangan kembali stabil juga didukung oleh aktivitas warga yang mulai lancar serta faktor para pedagang sudah aktif berjualan seperti biasa.
"Tren harga turun dan perlahan stabil terjadi secara rutin setelah Lebaran selesai," kata dia.
2. Harga terus dipantau sesuai acuan pemerintah
Meski memperkirakan pergerakan harga mulai normal, Ruzuan tak memungkiri masih ada potensi harga sembako yang cukup tinggi. Hal itu, katanya, jadi masa peralihan dari momen hari besar keagamaan ke aktivitas warga biasanya.
"Yang jelas, kita pantau agar harga masih sesuai ketentuan acuan pemerintah," jelasnya.
3. Harga cabai di pasar terpantau masih tinggi
Sementara pantauan IDN Times, harga sejumlah bahan pokok di pasar tradisional Palembang, terpantau menurun. Namun, harga daging ayam dan cabai rawit merah masih bertahan tinggi.
Harga daging ayam saat ini masih dijual di kisaran Rp40 ribu per kilogram, cabai rawit merah masih berada di level tinggi Rp60 ribu per kilogram dan telur ayam masih berkisar Rp28-30 ribu per kg.
"Pelan-pelan cabai berangsur turun dibandingkan beberapa hari lalu yang sempat mencapai Rp70 ribu per kg," kata Ruzuan
