Kita sering mendengar sajian mi tek-tek yang terbuat dari mi telur atau mi kuning lalu dicampur bumbu rempah dan bahan lainnya seperti ayam, sayur, bakso, telur, atau seafood.
Namun kini ada resep tek-tek tapi terbuat dari mi pasta, yaitu spageti. Ini bisa jadi inspirasi baru dalam mengolah pasta dengan bumbu lokal. Berikut cara pembuatannya.
Bahan-bahan:
Bahan bumbu halus:
Cara membuatnya:
Spageti atau pasta sering kali diolah menggunakan bumbu bolognese dan saus sambal serta mayones. Sajian pasta yang populer dan terkenal dari buatan khas luar. Tapi, apa jadinya kalau mi pasta tersebut diolah dengan bumbu nusantara? Rasanya pasti anti-manstream, nih terlepas tekstur spageti yang lembut tapi cita rasa gurih sedap.
Bila penasaran sama rasanya, resep di atas bisa kamu praktikkan di rumah untuk membuat spageti tek-tek ini. Pastinya rasa lokal tak kalah nikmatnya dan menggugah selera. Cobain, ya!
Olahan pasta berbeda dengan menggunakan bumbu nusantara, pastinya bikin ketagihan. Warga Indonesia harus coba kuliner satu ini.