Cara Bikin Pizza Mudah di Rumah, Pakai Teflon Aja
Pizza merupakan makanan dari Italia yang populer di Indonesia. Hidangan berbentuk bulat pipih ini biasanya disajikan dengan olesan saus yang ditaburi daging ayam atau sapi. Tekstur yang lembut dan garing pada bagian sisi dengan cita rasa asin gurih menjadi kuliner yang digemari.
Banyak restoran yang menyajikan Pizza dengan berbagai rasa dan topping yang menggugah selera. Pizza cocok banget sih dimakan dalam momentum kumpul bersama teman-teman, keluarga dan orang tersayang.
Satu loyang pizza itu biasa dibagi beberapa potongan, yang bisa disantap langsung aja.
1. Coba bikin di rumah, gak susah kok
Pizza ini awalnya memang terlihat seperti makanan mewah yang disajikan di restoran bintang lima. Harganya pun terkadang cukup mahal, namun seiring waktu banyak juga pizza yang harganya itu terjangkau dijajal seperti dagangan kaki lima.
Pizza juga bisa kamu bikin di rumah sih ala home made gitu, bikinnya juga gak susah, asal mau nyoba aja sih guys. Yang penting tu takaran adonan saat bikin pizza harus diperhatikan, agar gak bantet. Untuk topping gak usah mahal-mahal deh, coba pakai potongan sosis aja.
2. Siapkan bahan-bahan untuk pizza home made
Bahan-bahan yang disiapkan mudah di peroleh di pasar dan gak perlu yang mahal-mahal sih guys.
- 250 gram tepung terigu
- 1/4 ragi
- 1/2 sendok garam
- 1 sendok mentega
- 5 buah sosis
- saos tomat
- bawang bombay
- keju mozarela atau keju biasa aja sesuai selera
3. Cara bikin pizza mudah
- Bikin adonan pizza: Tepung, ragi, mentega dan garam ditambahkan air, kemudian ratakan adonan tersebut.
- Adonan yang sudah diratakan dengan tangan itu didiamkan sekitar setengah jam dan ditutup dengan kain hingga adonan mengembang
- Bikin topping pizza, ambil sosis lalu potong dan bawang bombay dicincang.
- Tumis bawang bombay campurkan dengan sosis, lalu masukan saos tomat, oseng hingga masak merata
- Setelah adonan tepung mengembang, bagi menjadi tiga bagian, lalu dipipihkan hingga berbentu bulatan, tusuk-tusuk adonan dengan garpu sebelum diisi topping di bagian atas adonan
- Panaskan teflon, isi adonan lalu isi topping yang sudah dibuat tadi ke atas adonan yang sudah berbentuk bulat itu
- Masak kurang lebih 15 menit hingga matang, lalu angkat.
- Potong pizza beberapa bagian. Siap disantap.
Selamat mencoba di rumah ya guys!
