Palembang, IDN Times - Hampers atau bingkisan hadiah puding ornamen Angpao di Palembang laris dibeli konsumen saat Imlek tiba. Hampers puding warna-warni dengan ornamen perayaan penanggalan kalender Tionghoa ini sudah ramai pembeli sejak sepekan sebelum Imlek 2025.
"Kami ingin menghadirkan sesuatu yang berbeda untuk perayaan ini. Topping dan hiasan kami buat semenarik mungkin agar cocok sebagai hampers," kata pembuat hampers puding spesial Imlek, Retty Purnama Sari, Rabu (29/1/2025).
Puding ornamen Imlek tercipta dari ide kreatif Retty, berinovasi menghasilkan hidangan khas bagi masyarakat yang merakan Imlek. Menurut dia, puding sangat pas sebagai hidangan penutup yang manis dengan padupadan topping khas Imlek.
"Lebih 70 hampers puding Imlek laris. Untuk satuan hampers dijual mulai Rp90-120 ribu, tergantung pada pilihan topping," kata dia.
Selain ornamen angpao sebagai ikon Imlek, ornamen puding warna-warni juga menawarkan hiasan koin emas, dan motif naga. Tak hanya masyarakat Tionghoa, ternyata puding khas Imlek juga diminati masyarakat umum yang ingin mencoba.
"Mencoba dan jadi hadiah spesial, mereka (pembeli) membeli. Kami senang karena puding ini bisa dinikmati semua kalangan, bukan hanya warga Tionghoa," jelas Retty.
Bagi yang ingin mencoba bikin di rumah, puding khas Imlek ini mudah dimasak. Berikut cara membuat puding warna warni spesial Imlek:
Bahan:
Cara membuat: