Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Pindang ikan gabus (Beragam Menu Pindang di Kota Palembang yang Bikin Ngiler, Tertarik Nyoba? - IDN Times/Feny Maulia Agustin)

Manis, gurih, asin, dan asam, terkumpul jadi satu ketika menikmati ragam makanan khas asal Musi Rawas (Mura), sebuah kabupaten di Sumatra Selatan (Sumsel). Ragam kuliner dari wilayah yang sempat menjadi keriesidenan Palembang pada 1825-1966 itu, memang memiliki banyak sajian lezat yang pas disantap masyarakat, wisatawan lokal, maupun mancanegara.
 
Penasaran bagaimana cita rasa menu khas Kabupaten Mura ini? Berikut IDN Times ulas dan bagikan informasi terkait. Check it out!

1. Pindang Meranjat

batiqa.com

Sumsel yang menjadi wilayah dominan sungai, membuat sejumlah kabupaten dan kota memiliki makanan khas berbahan dasar ikan. Jika di Palembang, pempek merupakan menu aslinya, tapi di Mura ada Pindang Meranjat.

Pindang Meranjat hampir mirip dengan sajian sop, yakni berkuah gurih. Namun hidangan Pindang Meranjat memiliki cita rasa asin, pedas, dan sedikit asam.
 
Seporsi Pindang Meranjat terhidang dengan ikan rebus seperti Patin, Salai, dan ikan Baung bersama daun kemangi, mentimun, dan irisan cabai merah. Ikan Gabus biasanya menjadi bahan utama olahan Pindang Meranjat. Aroma dan rasa kunyit atau jahe tak ketinggalan di Pindang Meranjat.
 
Bagi siapa pun yang ingin menikmati kelezatan Pindang Meranjat, hampir semua kabupaten dan kota di Sumsel sudah banyak menjual pindang khas satu ini. So, jangan lupa mencobanya ketika berkunjung ke Sumsel, ya!

2. Bubur durian

Editorial Team

Tonton lebih seru di