Resep Risol Anti Ribet Tanpa Kulit, Pakai Roti Tawar Aja

29 Mei 2025, 20:31 WIB

Risol pakai roti tawar (instagram.com/@oktavidaily);

Risol jadi camilan yang digemari masyarakat Indonesia. Hidangan yang biasa digoreng ini mempunyai cita rasa yang gurih dengan berbagai isian yang menggugah selera. Kulit risol terbuat dari tepung terigu, telur, air, susu dan margarin. Nah bagi kamu kaum-kaum mager, gak perlu repot-repot bikin kulit risol, biar sat set kamu bisa pakai roti polos aja loh penganti kulit risolnya.

Sementara untuk isian risol, kamu bisa isi berbagai macam biasanya daging cincang, sayuran, dan saus ragout, sesuai selera aja sih ini yah. Yuk simak cara bikin risol tanpa kulit risol, gak ribet resep dari akun instagram @oktavidaily_.

1. Siapkan bahan-bahan untuk membuat risol

Resep risol tanpa kulit risol (instagram.com/@oktavidaily_)

Roti tawar bisa menggunakan yang tanpa pinggiran atau kalau ada bagian pinggiran roti bisa dipotong terlebih dulu
Telur
Wortel
Jagung
Sosis
Mayonase
Lada bubuk
Garam
Tepung terigu
Tepung Panir

2. Cara membuat risol agar matang dengan sempurna

Resep risol tanpa kulit risol (instagram.com/@oktavidaily_)

Bila roti ada bagian pinggir, potong terlebih dulu kemudian pipihkan roti dengan botol yang bersih
Bikin isian risol dengan cara potong sosis, jagung, wortel berukuran kecil, telur rebus dihaluskan, mayonase, lada bubuk dan garam lalu aduk hingga merata
Ambil roti isi dengan isian risol lalu gulung dan rekatkan.
Celupkan ke tepung basah lalu baluri dengan tepung panir
Goreng hingga matang
Sajikan

3. Tips mengoreng risol agar matang sem

Resep risol tanpa kulit risol (instagram.com/@oktavidaily_)

Saat mengoreng risol sebaiknya perhatikan beberapa hal ya supaya risol tidak pecah dan gak terlalu berminyak

Tepung panir saat ditaburi pastikan membalut seluruh permukaan risol
Gunakan banyak minyak yang masih bagus ketika mengoreng risol
Risol digoreng dengan teknik deep fry agar lebih mudah matang, dengan cara memperhatikan suhu minyak goreng sebelum memasukan risol
Jangan terlalu sering membolak balikan risol ya saat mengoreng.

Selamat mencoba di rumah!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.