9 Kue Bingen Khas Palembang, Ada di Kawasan 13 Ulu Lho!
Ada yang pernah coba?
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Berbicara kuliner tentu tak akan ada habisnya, apalagi membahas sajian-sajian khas daerah. Kali ini IDN Times bakal berbagi varian kue 'bingen' atau tempo dulu asli Palembang.
Sebuah tempat yang melestarikan kue bingen berada di Kawasan 13 Ulu Palembang, atau lebih dikenal Kampung Pandai, tepatnya di Lorong Waspada dan Jalan KH Azhari Kecamatan Seberang Ulu II.
"Ada nenek-nenek yang buat kue bingen, turun menurun resep keluarga dan melestarikannya. Uniknya, bagi yang mau beli harus langsung ke lokasi untuk jalin silaturahmi, ada dua rumah yang jual kue bingen ini," ujar inisiator Kampung Pandai 13 Ulu, Najma kepada IDN Times.
Kira-kira apa saja ya? Berikut 9 kue bingen khas Palembang yang dijual di Kawasan 13 Ulu.
Baca Juga: 8 Jenis Pindang dan Cara Membuatnya, Kaya Bumbu Rempah
1. Kue lapis
Baca Juga: Resep Rujak Tahu Palembang yang Gurih dan Pedas, Bikin Lapar!
Baca Juga: Cara Membuat Gandus, Kue Khas Palembang dengan Cita Rasa Gurih
Baca Juga: Cara Bikin Mi Celor, Makanan Khas Palembang Berkuah Kaldu Udang
Baca Juga: 9 Bahan Makanan Ini Aman Dikonsumsi Penderita Diabates