TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home News Sumsel

Permintaan Daging Jelang Idul Fitri di Palembang Capai 100 Ton

Puncak permintaan daging diprediksi terjadi H-2 lebaran

Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Palembang, Sayuti (IDN Times/Dok. Kominfo Palembang)
Verified
Feny Maulia Agustin

Palembang, IDN Times - Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Palembang memprediksi lonjakan signifikan pada permintaan daging sapi, terjadi di pekan terakhir Ramadan menjelang lebaran Idul Fitri 1443 H.

"Permintaan sapi di Palembang kami perkirakan bisa sampai 100 ton," ujar Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Palembang, Sayuti, Selasa (26/4/2022).

Baca Juga: Harga Daging Sapi Mulai Naik, Bulog Sumsel Tawarkan Daging Kerbau 

1. Permintaan daging sapi segar meningkat

Ilustrasi penjual daging (IDN Times/Dokumen)

Puncak lonjakan permintaan daging sapi akan terjadi pada H-2 lebaran, seiring permintaan pemotongan daging sapi jelang hari raya.

"Jumlah permintaan terus meningkat, terutama daging sapi segar," kata dia.

Baca Juga: Resep Malbi Daging Khas Palembang, Cocok untuk Menu Sahur dan Berbuka

2. Permintaan daging di Palembang antara 50-60 ton per hari

Ilustrasi daging. IDN Times/Helmi Shemi

Berdasarkan catatan Pemerintah Kota (Pemkot) Palembang, saat ini permintaan pemotongan daging sappi sudah di angka 50-60 ton per hari. Jumlah itu normal terjadi ketika menjelang perayaan hari besar keagamaan.

"Untuk daging beku ada dua pilihan, daging kerbau dan sapi. Masing-masing stoknya bisa kita jamin aman selama lebaran," timpalnya.

3. Harga daging tertinggi di Palembang mencapai Rp170 ribu per kilo

IDN Times/Sunariyah

Pantauan IDN Times di lapangan, harga daging sapi jelang lebaran melonjak di pasar tradisional. Harga daging sapi segar sempat menyentuh nilai Rp170 ribu per kilo.

"Memang harga mulai merangkak naik. Sekarang harga paling rendah di pasaran Rp150 ribu per kilo," tambah dia.

Baca Juga: Waduh, Kenaikan Harga Daging di Palembang Disebut Wajar

Topik:
daging sapi
lebaran
Idul Fitri
Stok Pangan
Sumsel
Berita Terkini Lainnya

Lansia 66 Tahun di Palembang Bawa Ribuan Butir Pil Ekstasi

Alasan Administrasi Tak Tuntas, Pemilihan Rektor Unsri Diundur

Ditolak Menginap di Hotel, Pemuda Muba Curi Handphone Kenalan Baru

KAI Beri Sanksi Penumpang Tak Turun Sesuai Tiket Perjalanan

Batal Tuan Rumah Piala Dunia U-17, PSSI Sumsel: Persiapan Sia-Sia

Survei Menyebut Prabowo Subianto Favorit di Ranah Minang 

Piala Dunia U-17 Bakal Batal di Palembang, Deru Coba Lobi PSSI 

Bocah 1 SD Tewas di Kamar, Diduga Dibunuh Ibu Kandung ODGJ 

Puluhan Warga Ogan Ilir Keracunan dan Asma Hirup Pipa Gas Bocor

Permendagri RTRW Tapal Batas Palembang-Banyuasin Ditunda