TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Diresmikan Awal 2019, RPH Palembang Mampu Beri Retribusi Rp350 Juta 

Retribusi RPH tahun 2018 hanya mencapai Rp290 juta

Ilustrasi sapi potong (IDN Times/Daruwaskita)

Palembang, IDN Times - Upaya Pemerintah Kota (Pemkot) Palembang untuk meningkatkan higienitas daging potong sebelum didistribusi ke pasar membuahkan hasil, setelah ada peningkatan retribusi dari Rumah Potong Hewan (RPH) di Kecamatan Gandus.

"Sejak diresmikan Januari 2019 hingga akhir tahun ini, retribusi yang didapat dari RPH sekitar Rp350 juta dan dipastikan tercapai. Sementara tahun lalu retribusi dari RPH hanya Rp290 juta," ujar Kepala Dinas Peternakan kota Palembang Sayuti, kepada IDN Times, Selasa (10/12).

1. RPH mampu melakukan pemotongan hewan 200 ekor per hari

Ilustrasi hewan potong (IDN Times/Indiana Malia)

Sayuti mengungkapkan, RPH Gandus yang memiliki luas 10 hektar ini mampu melakukan pemotongan hewan 200 ekor per hari, meski baru bisa memenuhi kebutuhan daging di Palembang sekitar 40 persen.

"Pemotongan hewan baru meningkat pada hari raya kurban, bisa mencapai lebih dari 200 ekor per hari pemotongan dari beberapa pengusaha daging. Sementara pada hari normal, rata-rata sapi yang masuk untuk disembelih di RPH antara 17-20 ekor sapi," ungkap dia.

2. Tenaga ahli pemotong sapi di RPH sudah memiliki sertifikat profesional

Ilustrasi pemotongan hewan (IDN Times/Tunggul Kumoro)

Sayuti melanjutkan, selain pemotongan hewan yang telah memiliki payung hukum berupa Peraturan Daerah (Perda) Nomor 10 tahun 2014 tentang pembinaan dan retribusi rumah potong hewan, di RPH Gandus memiliki UPTD Kesehatan Hewan, serta laboratorium Kesehatan Masyarakat Veteriner sesuai Perda No 2 Tahun 2019 tentang kesehatan hewan.

"Mengikuti aturan perda untuk pembinaan dan retribusi, di sini (RPH) tenaga ahli pemotong sapi sudah memiliki sertifikat profesional, agar tidak terjadi kegagalan pemotongan yang tidak sesuai SOP, dengan upah retribusi Rp50.000 per satu ekor sapi," ujar dia.

Baca Juga: Wawako Palembang Akui Penanganan Sampah di Palembang Belum Maksimal

3. Baru empat pengusaha sapi yang menjadi pemotong tetap di RPH

Ilustrasi hewan potong (IDN Times/Rangga Erfizal)

Sejak diresmikan pada awal 2019 lalu, jelas Sayuti, jumlah pengusaha sapi yang sudah menetap di RPH baru empat orang dan belum bertambah.

"RPH selalu tepat waktu melakukan pemotongan daging sesuai permintaan pasar, meski jumlah permintaan terkadang tidak stabil. Ini juga dibantu dengan pengusaha sapi yang gabung di RPH ada empat orang," jelas dia.

Berita Terkini Lainnya