Comscore Tracker

9 Kue Bingen Khas Palembang, Ada di Kawasan 13 Ulu Lho!

Ada yang pernah coba?

Berbicara kuliner tentu tak akan ada habisnya, apalagi membahas sajian-sajian khas daerah. Kali ini IDN Times bakal berbagi varian kue 'bingen' atau tempo dulu asli Palembang.

Sebuah tempat yang melestarikan kue bingen berada di Kawasan 13 Ulu Palembang, atau lebih dikenal Kampung Pandai, tepatnya di Lorong Waspada dan Jalan KH Azhari Kecamatan Seberang Ulu II.

"Ada nenek-nenek yang buat kue bingen, turun menurun resep keluarga dan melestarikannya. Uniknya, bagi yang mau beli harus langsung ke lokasi untuk jalin silaturahmi, ada dua rumah yang jual kue bingen ini," ujar inisiator Kampung Pandai 13 Ulu, Najma kepada IDN Times.

Kira-kira apa saja ya? Berikut 9 kue bingen khas Palembang yang dijual di Kawasan 13 Ulu.

1. Kue lapis

9 Kue Bingen Khas Palembang, Ada di Kawasan 13 Ulu Lho!9 kue bingen khas Palembang, ada di Kawasan 13 Ulu (IDN Times/Feny Maulia Agustin)

Baca Juga: 8 Jenis Pindang dan Cara Membuatnya, Kaya Bumbu Rempah

2. Kue lumpang

9 Kue Bingen Khas Palembang, Ada di Kawasan 13 Ulu Lho!9 kue bingen khas Palembang, ada di Kawasan 13 Ulu (IDN Times/Feny Maulia Agustin)

3. Kue pare

9 Kue Bingen Khas Palembang, Ada di Kawasan 13 Ulu Lho!9 kue bingen khas Palembang, ada di Kawasan 13 Ulu (IDN Times/Feny Maulia Agustin)

Baca Juga: Resep Rujak Tahu Palembang yang Gurih dan Pedas, Bikin Lapar!

4. Kue klepon

9 Kue Bingen Khas Palembang, Ada di Kawasan 13 Ulu Lho!9 kue bingen khas Palembang, ada di Kawasan 13 Ulu (IDN Times/Feny Maulia Agustin)

5. Kue gandus

9 Kue Bingen Khas Palembang, Ada di Kawasan 13 Ulu Lho!9 kue bingen khas Palembang, ada di Kawasan 13 Ulu (IDN Times/Feny Maulia Agustin)

Baca Juga: Cara Membuat Gandus, Kue Khas Palembang dengan Cita Rasa Gurih

6. Kue gonjeng

9 Kue Bingen Khas Palembang, Ada di Kawasan 13 Ulu Lho!9 kue bingen khas Palembang, ada di Kawasan 13 Ulu (IDN Times/Feny Maulia Agustin)

7. Kue janda berias

9 Kue Bingen Khas Palembang, Ada di Kawasan 13 Ulu Lho!9 kue bingen khas Palembang, ada di Kawasan 13 Ulu (IDN Times/Feny Maulia Agustin)

Baca Juga: Cara Bikin Mi Celor, Makanan Khas Palembang Berkuah Kaldu Udang

8. Kue srikaya (hijau) dan tape (kuning)

9 Kue Bingen Khas Palembang, Ada di Kawasan 13 Ulu Lho!9 kue bingen khas Palembang, ada di Kawasan 13 Ulu (IDN Times/Feny Maulia Agustin)

9. Kue bluder

9 Kue Bingen Khas Palembang, Ada di Kawasan 13 Ulu Lho!9 kue bingen khas Palembang, ada di Kawasan 13 Ulu (IDN Times/Feny Maulia Agustin)

Wah kelihatan enak nih kuenya, kalian ada yang pernah coba gak?

Baca Juga: 9 Bahan Makanan Ini Aman Dikonsumsi Penderita Diabates

Topic:

  • Deryardli Tiarhendi

Berita Terkini Lainnya