5 Rekomendasi Makanan Tanpa Minyak Saat di Gunung, Simpel dan Kenyang

30 Nov 2023, 09:27 WIB

ilustrasi memasak di gunung (pexels.com/Sidde)

Naik gunung merupakan aktivitas seru bagi para pecinta alam dan penyuka tantangan. Biasanya aktivitas ini membutuhkan waktu beberapa hari demi sampai ke puncak hingga pulang kembali ke pos awal. Kondisi kesehatan para pendaki harus dalam keadaan prima dan terpenuhi kebutuhan nutrisinya agar kuat saat melakukan pendakian dan perjalanan panjang.

Ada beberapa gunung yang masih terdapat warung makan dan ada yang tidak. Oleh karena itu, para pendaki harus membawa makanan sendiri, baik makanan jadi maupun mentah yang dimasak ketika di gunung. Berikut ini beberapa menu makanan tanpa minyak yang bisa kamu masak ketika di gunung.

1. Ayam bakar

ilustrasi ayam bakar (pexels.com/Bulat Khamitov)

Ayam bakar merupakan makanan favorit banyak orang. Rasanya yang gurih membuat orang sering tambah nasi ketika memakannya. Apalagi jika makanan satu ini dinikmati di gunung sambil menikmati indahnya pemandangan alam.

Pasti rasa nikmatnya akan bertambah berkali-kali lipat! Selain enak, ayam bakar juga termasuk makanan yang sehat karena tidak menggunakan minyak sehingga rendah kalori, rendah lemak, dan merupakan sumber protein yang baik.

Agar lebih mudah saat mengolahnya ketika di gunung, kamu bisa membawa ayam setengah matang atau matang yang sudah direbus dan dibumbui sebelum naik gunung, sehingga ketika di gunung kamu tinggal membakarnya.

2. Oatmeal

ilustrasi membuat oatmeal di gunung (pexels.com/Taryn Elliott)

Jika terlalu lama menunggu nasi masak saat berada di gunung, kamu bisa mengonsumsi oatmeal untuk menggantikan asupan karbohidrat yang biasanya diperoleh dari nasi. Oatmeal adalah makanan praktis dan bergizi yang bisa menjadi sumber tenaga untuk melakukan pendakian di gunung.

Agar lebih praktis, kamu bisa menggunakan oatmeal instan dan mengombinasikannya dengan buah-buahan seperti pisang, madu, atau bisa memakannya langsung.

3. Roti bakar

ilustrasi roti panggang (pexels.com/Elviss Railijs Bitāns)

Makanan satu ini juga menjadi favorit banyak orang. Selain untuk camilan, makanan ini juga bisa menjadi makanan utama pengganti nasi karena roti mengandung karbohidrat dan memberikan rasa kenyang yang cukup lama sehingga cocok juga dikonsumsi saat melakukan pendakian di gunung.

Cara pembuatannya cukup mudah dan bisa dilakukan oleh semua orang. Kamu cukup mengolesinya dengan margarin dan memanggangnya. Bisa ditambah dengan selai untuk menambah rasa lezat, namun dimakan tanpa selai pun tetap nikmat.

4. Bubur

ilustrasi bubur (commons.wikimedia.org/DFW FAA Brianvators)

Bubur adalah satu satu makanan yang sangat cocok untuk sarapan. Teksturnya yang lembut dan dinikmati ketika masih panas atau hangat, akan membuat perut terasa nyaman dan pastinya kenyang.

Menu ini sangat cocok untuk dinikmati di gunung yang udaranya dingin. Proses pembuatannya pun cukup mudah dan hampir sama dengan nasi. Perbedaannya, kamu perlu memasukkan air yang lebih banyak dibandingkan dengan air untuk memasak nasi agar memiliki tekstur yang lembut.

Agar bubur lebih gurih, kamu juga bisa menambahkan garam maupun penyedap rasa saat memasak. Buat kamu yang ingin lebih praktis, kamu juga bisa membawa bubur instan sehingga ketika di gunung tinggal diseduh menggunakan air panas dan langsung bisa dinikmati.

5. Telur rebus

ilustrasi telur rebus (commons.wikimedia.org/Alabama Extension)

Telur rebus juga sangat cocok dikonsumsi saat sedang mendaki karena kaya akan nutrisi dan mengandung protein yang tinggi, sehingga cocok untuk pemulihan ketika lelah mendaki dan melakukan perjalanan panjang.

Telur rebus merupakan masakan yang bisa membuat kita kenyang lebih lama. Proses pembuatannya pun sangat mudah, tinggal direbus tanpa menggunakan bumbu tambahan dan tidak memerlukan waktu yang lama.

Itulah beberapa rekomendasi menu makanan tanpa minyak yang bisa kamu masak ketika sedang melakukan pendakian di gunung. Cocok buat kamu yang ingin diet dengan mengurangi konsumsi minyak, tapi masih tetap bisa kenyang lebih lama.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.