Hamper Kue Basah Khas Palembang Laku Hingga Jabodetabek

2. Membuat kue basah minimal 8 loyang dalam sehari

Yus berharap, hamper yang ia jual bisa membuat makanan tradisonal Bumi Sriwijaya makin dikenal luas tidak saja di Sumsel. Apalagi hamper kue lebaran khas Dapur Bunda Rayya Palembang dibuat lebih elegan, sehingga membuat tampilan hamper lebih berkelas.

"Dalam sehari minimal delapan loyang kue basah terjual. Konsumen bisa memesan isi hamper yang dicampur kue kering, jadi tergantung pesanan customer," timpalnya.

Khusus hamper kue basah khas Palembang, ketahanan makanan bisa awet sebulan di kulkas. Tetapi jika dilietakkan di suhu ruangan atau di luar tempat pendingin, hanya bertahan tiga hari.

3. Tahun depan berencana menjual hamper paket lengkap dengan jilbab dan pakaian

Saat awal pandemik COVID-19, penjualan hamper justru meningkat. Sebab batasan tidak boleh bertemu orang banyak membuat konsumen gencar membeli paket makanan online untuk dikirim dan dibagikan kepada keluarga.

"Pandemik kemarin gak berpengaruh, tetap meningkat. Tahun ini juga naik. Kue lebaran setiap tahun malah meningkat. Tahun depan ada rencana buat hampers lengkap, tak cuma kue nanti ada baju dan jilbab," jelas dia.