Palembang, IDN Times - Pemerintah Kota (Pemkot) Palembang mengklaim pembinaan pedagang nakal di pasar tradisional dan supermarket berhasil. Terbukti penemuan bahan makanan berbahaya sudah berkurang.
"Sidak bersama Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BBPOM) yang kita rutin lakukan membuahkan hasil. Sekarang zat berbahaya di makanan sudah jarang ditemukan," ujar Wakil Wali Kota (Wawako) Palembang, Fitrianti Agustinda atau Finda, Jumat (2/12/2022).
Pembinaan pedagang nakal yang sering menjual produk berbahaya seperti mengandung zat kimia dan sudah kedawularsa, turut berpengaruh terhadap stok makanan di pasaran yang aman.
"Dari beberapa kali kami sidak dan monitoring bersama BBPOM menunjukan hasil yang baik dari membina pedagang nakal. Kami menjamin jelang Nataru ini, tidak ada lagi makanan berbahaya beredar," kata dia.
Sejumlah produk yang sering ditemukan mengandung zat bahaya setelah pengujian sampel di pasar tradisional dan supermarket meliputi mi kuning, tahu, makanan instan, dan susu.
"Kami jamin sudah tidak ada lagi zat berbahaya seperti formalin yang beredar hingga akhir tahun, karena setiap minggu kita lakukan pengawasan dan sidak langsung," timpalnya.
Kepala BBPOM Palembang, Zulkifli mengatakan, pihaknya terus memantau dan mengecek ke lapangan untuk mencegah peredaran zat berbahaya di dalam makanan dan kosmetik.
“Jadi menjelang akhir tahun, kita akan tingkatkan pengawasan hingga di perbatasan Sumsel," jelas dia.