Resep Bakso Udang, Inovasi Jajanan Sore di Palembang
Bakso udang Nuk Meta jadi yang pertama di Palembang
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Palembang, IDN Times - Angin sepoi-sepoi saat sore hari terkadang membuat perut lapar dan ingin menikmati berbagai jajanan. Sajian bakso berbahan dasar udang bisa menjadi pilihan ketika lapar datang tiba-tiba.
Bercita rasa gurih dengan kuah segar, bakso udang merupakan inovasi pilihan jajanan yang pas dinikmati bersama keluarga maupun orang terkasih. Apalagi makanan asal Tiongkok itu tidak melulu dibuat dari daging sapi.
Baca Juga: Resep Pindang Tulang Iga, Kuah Asam Pedas Khas Palembang
Baca Juga: 15 Tempat Nongkrong di Palembang, Bisa Makan Besar Sambil Ngopi
1. Bakso udang Nuk Meta dijual mulai Rp15 ribu
Pemilik usaha Bakso Udang Nuk Meta, Meta Angela mengatakan, makanan berbentuk bulat dengan kuah hangat bisa dicoba warga Palembang di Jalan Pipa Reja, mulai dari harga Rp15 ribu sampai Rp25 ribu.
"Ide awalnya karena saya menjual berbagai aneka macam makanan yang berbahan dari udang, sehingga saya mencoba mengkreasi udang tersebut menjadi bakso udang," ujar Meta Anggela.