BBPOM Palembang Amankan Bahan Pokok Jelang Ramadan
Pastikan tak ada produk kedaluwarsa dan bebas pengawet
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Palembang, IDN Times - Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BBPOM) Kota Palembang gencar inspeksi mendadak (sidak) bahan pokok ke sejumlah supermarket dan pasar tradisional. Sidak dilakukan untuk memastikan keamanan dan kualitas makanan yang baik, khususnya jelang bulan puasa Ramadan.
"Program menelusuri bahan makanan dan konsentrasi menyajikan produk bebas pengawet dan dijual tidak kedaluwarsa merupakan rangkaian rutin. Namun mendekati puasa, BPPOM makin aktif sidak demi kenyamanan masyarakat," ujar Kepala BBPOM Palembang, Yosep Dwi Irawan kepada IDN Times, Minggu (21/3/2021).
Baca Juga: Jelang Bulan Puasa, Harga Daging di Palembang Naik 10 Persen
1. Lakukan sidak 2-3 kali dalam seminggu
Ia mengatakan, sidak bahan pokok makanan di beberapa lokasi bisa dilakukan dua sampai tiga kali dalam sepekan. Hal tersebut dilakukan agar penjualan produk yang tidak baik, lebih cepat ditemukan dan tidak berdampak negatif bagi masyarakat.
"Terakhir kita sidak Kamis (18/3/2021) kemarin di Hypermart PSx. Karena memang pantauan ini tidak hanya fokus di pasar tradisional, tetapi di mal juga menjadi konsentrasi BBPOM. Apalagi kebanyakan yang kedaluwarsa justru di mal," kata dia.
Baca Juga: Begini Cara Astronaut Muslim Salat dan Puasa di Luar Angkasa