Harga Beras di Palembang Naik, Pemkot: Imbas Produksi Lambat-Stok Gabah Minim

Al Fajri menjelaskan, kenaikan harga beras yang cukup tinggi dipengaruhi oleh perlambatan produksi gabah kering dan padi akibat kondisi kemarau panjang yang hingga saat ini masih berlangsung. Diprediksi situasi tersebut akan terus terjadi hingga awal Februari tahun depan.

"Yang biasanya, paling cepat di September (panen), mundur di Oktober. Terus, sekarang biasanya harus sudah ada (panen) di Januari. Nah, sekarang, informasi dari para produsen itu mundurnya bisa di Februari nanti yang paling terdekat," jelasnya.

Sementara itu, saat disinggung mengenai langkah ke depan dalam mencukupi pasokan beras di tengah masyarakat, Pemkot Palembang masih konsisten menyelenggarakan operasional pasar murah dengan menyediakan stok beras SPHP. Sementara untuk beras medium sudah banyak dijual di pasaran dan toko-toko.

"Kita kan punya subsidi, salah satu cara yang paling gitu (menyediakan SPHP), nanti kita adakan pasar murah, yang mana pasar murah itu nanti, salah satu produk yang dijual adalah beras SPHP, walaupun kualitasnya bukan premium, tapi sudah tergolong bagus," kata dia.

Namun, berdasarkan pantauan di lapangan, khusus pembelian beras SPHP di supermarket, pihak pedagang membatasi konsumen. Dalam satu hari, hanya boleh membeli sekarung beras SPHP dengan harapan seluruh masyarakat bisa mendapatkan stok.

Lebih lanjut, Al Fajri menyampaikan bahwa selain strategi operasional pasar murah untuk mencukupi kebutuhan dan pasokan beras bagi masyarakat, Pemkot juga melakukan kerja sama antardaerah (KAD) dengan sistem Business-to-Business (B2B).

"Kita ada di Karawang ya, Pangandaran, di daerah Jawa Barat. Termasuk berhubungan (KAD) ke daerah Subang kalau ngga salah," jelas dia.

Dirinya mengimbau, apabila warga Palembang saat ini kesulitan mencari ketersediaan beras premium, konsumsi SPHP adalah alternatif. Apalagi, stok beras tersebut sudah tersebar di sejumlah toko dan pasar tradisional.