Modifikasi Pempek dengan Warna Jumputan Ini Menarik Mata, Mau?
Pempek kreasi ini dijual mulai Rp3.500 hingga Rp30 ribu
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Palembang, IDN Times - Menjual pempek tentu sudah menjadi hal biasa bagi masyarakat Kota Palembang. Namun, apa jadinya jika warga Seberang Ulu ini mengkreasikan makanan khas Bumi Sriwijaya berbahan dasar ikan menjadi adonan bercorak warna jumputan?
Faila Ulfa menciptakan pempek dengan tampilan berbeda. Memberi kesan ceria dengan sentuhan rona pelangi, pempek yang ia jual berwarna-warni unik seperti corak pada kain jumputan, kain khas yang juga berasal dari Kota Jembatan Ampera.
"Ide awal buat pempek warna jumputan ini karena bosen dengan pempek itu-itu saja, akhirnya saya kombinasikan pempek dengan warna-warni jumputan ini," ujarnya ketika IDN Times berkunjung ke kediamannya, Jalan Cendana Seberang Ulu 1, Minggu (24/1/2021).
Baca Juga: Bolu Motif Songket Bikinan UMKM Palembang Unik Ini Tarik Minat Pembeli
1. Jenis pempek warna jumputan bervariatif
Selain menjual pempek warna corak jumputan, dirinya juga sibuk menjadi penata rias calon pengantin dan make up wajah. Sehingga dominan konsumen pempek jumputan yang ia jajakan adalah para pelanggan setianya.
"Cara buatnya sama seperti umumnya. Hanya ada kreasi untuk menarik minat pelanggan. Pempeknya bervariatif, ada lenjer, adaan, telur, dan pempek keriting," jelasnya.
Baca Juga: Jangan Ngaku Pencinta Pempek Kalau Belum Tahu 13 Jenis Pempek Ini