Selain Pempek, Ini Lho Empat Makanan Khas Palembang Berkuah Kental
Harga murah dari Rp5000-Rp10.000
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Palembang, IDN Times -Bicara tentang Palembang, maka satu kata kunci yang muncul adalah Pempek. Karena kuliner khas wong kito ini yang paling dicari bagi siapapun yang menapakkan kakinya di Kota Palembang.
Apakah itu pendatang dari nusantara atau dari negara lain, jika sudah mencicipi makanan berbahan dasar ikan dan sagu itu, kebanyakan akan membawa penganan tersebut ke tempat asal mereka sebagai oleh-oleh.
Namun, ada makanan khas Palembang lainnya selain Pempek yang juga memiliki cita rasa yang sama. Hanya saja, aneka ragam makanan khas tersebut yang mungkin belum kamu ketahui akan ditemukan di Palembang.
Berikut daftar menu makanan khas Palembang yang wajib kamu dicicipi, dan dijamin lidahmu akan merindukannya.
Baca Juga: 5 Tempat Makan Pempek di Lampung Terbaik, Rasanya Juara!
Baca Juga: 5 Fakta Sejarah Pempek, Kuliner Khas Palembang yang Nikmat Banget
1. Laksan
Laksan merupakan makanan khas Palembang yang pembuatannya tidak berbeda jauh dari Pempek. Laksan dibuat dengan menggunakan campuran sagu dan ikan. Hal yang membedakan Laksan dan Pempek adalah bentuknya dan penyajiannya. Laksan yang berbentuk oval disajikan menggunakan kuah santan. Kuahnya yang berwarna oranye menggugah selera. Santan yang diolah dan dicampur berbagai bumbu rempah, seperti laos atau lengkuas, kemiri, jahe dan ketumbar.
Laksan sangat mudah ditemui dijajanan pasar ataupun tempat-tempat yang menyediakan jajanan pasar. Untuk satu porsi laksan dihargai mulai dari harga Rp 5.000-Rp 10.000 per porsinya. Laksan kerap menjadi pilihan warga Palembang yang ingin sarapan.
Baca Juga: Resep Pempek Dos Kapal Selam, Hidangan Lebaran Menyambut Nikmat!
Baca Juga: 5 Tips Adonan Pempek Menjadi Kenyal dan Tak Berbau Amis