Pemkot Padang Targetkan 82 Dapur MBG Beroperasi pada Akhir Tahun

Dengan telah beroperasinya 17 dapur umum tersebut, Fadli mengatakan, sudah puluhan ribu siswa yang menerima manfaat dari program pemerintah pusat tersebut.

"Kalau satu dapur umum menyediakan untuk 3.500 siswa berarti saat ini sudah ada sekitar 59.500 siswa yang sudah mendapatkan manfaat MBG ini," katanya.

Menurut Fadli, sampai saat ini pihaknya akan lebih fokus untuk penyediaan dapur MBG yang akan memberikan masakan bergizi kepada para siswa.

Fadli berharap, pada 2025 ini pihaknya telah mendata sebanyak 82 dapur MBG yang sudah mengajukan perizinan ke BGN untuk bisa beroperasi.

"Mudah-mudahan semuanya selesai di tahun ini dan bisa beroperasi secara maksimal pada tahun mendatang dan semua siswa sudah mendapatkan manfaat MBG ini," katanya.

Ia mengatakan, jika semua siswa sudah mendapatkan manfaat dari program pemerintah pusat tersebut, pihaknya akan lebih fokus terhadap pengawasan.

"Saat ini tetap kita awasi dan nantinya kita akan lebih fokuskan lagi bagaimana pengawasannya di setiap dapur MBG ini," katanya.

Fadli mengatakan, pengawasan yang akan dilakukan oleh Pemkot Padang tidak hanya dalam segi masakan yang telah dibuat oleh masing-masing dapur MBG.

"Ada beberapa aspek yang sangat penting untuk diawasi seperti bahan makanan yang digunakan, kebersihan di dapur, dan hal lainnya," katanya.

Menurutnya, jika kebersihan di setiap dapur terjaga dengan baik, maka akan berpengaruh juga untuk hasil masakan yang diberikan kepada siswa yang ada di Kota Padang.

"Kita dari Pemkot akan memastikan setiap masakan yang dibuat itu sudah sesuai dengan standard yang ditentukan dan saya sudah memerintahkan Satker untuk melakukan pengawasan itu," katanya.