Musi Banyuasin, IDN Times - Pemerintah Kabupaten Musi Banyuasin (Pemkab Muba) melalui Dinas Perdagangan dan Perindustrian (Disdagperin), meningkatkan intensitas pengawasan dan monitoring bahan pangan dan kebutuhan pokok menjelang Hari Raya Idul Fitri 1443 H.
Pengawasan dan montoring dilakukan selama beberapa hari di seluruh pasar dalam wilayah Kabupaten Muba, yaitu pasar Randik, pasar Inpres dan Talang Jawa, Pasar Babat Toman dan Mangunjaya, Pasar Sungai Lilin dan Pasar Bayung Lencir.
Kadisdagperin Muba, Azizah mengatakan, pengawasan difokuskan pada makanan yang mengandung bahan pangan yang dilarang dan berbahaya.
"Untuk pengawasan ini, Disdagperin menerjunkan Tim Terpadu terdiri dari aparat kepolisian, Satpol PP, Dinas Kesehatan, dan BPOM Palembang," ujarnya Kamis (28/4/2022).
Bahan pangan seperti tahu, tempe, ikan, ayam, mi basa, dilakukan tes untuk melihat kandungan bahan berbahaya seperti formalin dan borax atau bahan lainnya.
"Dari hasil pantauan di seluruh pasar, tim melaporkan hanya ditemukan 1 kasus di Pasar Mangun Jaya. Ada mi basah yang mengandung formalin," jelasnya.
Hasil konfirmasi dengan pedagang tersebut diketahui bahwa mi basah dipasok dari Lubuk Linggau.
"Selain itu tidak ada ditemukan bahan berbahaya dalam kandungan bahan pangan yang diperiksa," tambahnya.
Atas temuan tersebut, BPOM Palembang akan menyurati BPOM Lubuk Linggau untuk ditelusuri lebih lanjut. Kepada pedagang pun diimbau agar tidak menjual kembali mi tersebut.
Dari hasil pemantauan diperoleh informasi bahwa harga bahan pokok seperti minyak goreng, gula pasir, dan beras, relatif stabil dan stok tersedia cukup.
"Sedangkan beberapa barang yang mulai beranjak naik seperti telur ayam buras terpantau di kisaran Rp24.000 sampai Rp25.000. Harga ayam potong mulai naik mencapai Rp35.000 per kg.
Kemudian harga daging sapi has dalam Rp140.000. Harga cabe keriting mengalami kenaikan cukup signifikan hari ini terpantau Rp60.000 per kilogram, bawang merah di kisaran Rp40.000 sampai Rp45.000 per kilogram. Sedangkan cabe rawit masih normal dan harga ikan serta sayuran masih stabil.
"Kenaikan beberapa bahan pangan dan bahan pokok di antaranya terjadi mulai dari agen dan pemasok dari luar Kabupaten Muba, serta mekanisme pasar yang kerap terjadi terutama menjelang hari-hari besar keagamaan dan hari besar nasional," jelasnya.