5 Trivia Kue Delapan Jam, Kudapan Manis nan Lembut Khas Palembang
Palembang identik dengan makanan khas populernya yang gurih, manis, dan pedas, apa lagi kalau bukan pempek. Tapi ternyata Palembang juga punya makanan khas yang manis dan sudah ada sejak dahulu kala, lho! Namanya kue delapan jam.
Kue ini dinamakan kue delapan jam karena proses memasaknya yang memakan waktu selama 8 jam. Penasaran dengan kue ini? Berikut adalah serba-serbi informasi terkait kue delapan jam.
1.Hadir saat peringatan hari besar seperti pernikahan dan lebaran
Di Palembang, kue ini akan banyak ditemui pada acara perayaan besar, seperti acara pernikahan atau hari besar keagamaan. Bukan tanpa alasan, kue ini memiliki rasa dan tekstur lembut yang tentunya mudah dinikmati oleh semua kalangan.
Selain itu, kue ini juga memiliki makna simbolis dibaliknya yaitu kemakmuran dan kebahagiaan. Melambangkan kemakmuran karena kue ini dibuat dari bahan-bahan berkualitas dengan memakan waktu lama. Rasa manis dan legit yang khas menjadikannya cocok untuk disajikan pada perayaan spesial, sebab itu pula kue ini melambangkan kebahagiaan.