Padang, IDN Times - Pemerintah Kota Padang Panjang, Sumatra Barat (Sumbar), merilis fenomena fluktuasi harga 12 komoditi utama. Naik turunnya harga kebutuhan pokok itu sudah terjadi di Padang Panjang sejak awal September 2023.
"Lima komiditi mengalami penurunan dan ada tujuh komoditi lainnya terjadi kenaikan harga," kata Kepala Bagian Perekonomian dan Sumberdaya Alam Setdako Padang Panjang, Sumbar, Putra Dewangga, Senin (11/9/2023).
Putra menjelaskan, satu komoditas yang mengalami fluktuasi yang cukup signifikan, yaitu komoditi bawang merah yang turun dari Rp23.750 menjadi Rp21 ribu per kilogram.
"Pergerakan naik pada mayoritas komoditas yang berfluktuasi terjadi karena pasokan di pasaran yang terbatas, dan tidak mampu memenuhi kuota permintaan konsumen yang terus meningkat. Sehingga mengalami kenaikan harga," ujar Putra.
Menurut Putra, kondisi berbeda dengan komoditi yang mengalami penurunan harga. Turunnya harga disebabkan terjadinya kelebihan kuota atau pasokan di pasar-pasar, sehingga dapat memenuhi permintaan pasar dengan jumlah yang lebih banyak.
"Lebih banyaknya komoditas yang mengalami kenaikan ini perlu menjadi atensi pemerintah. Jika kenaikan harga tersebut tidak dikendalikan, maka dapat berpengaruh pada tingkat konsumsi masyarakat,"kata Putra.
Putra menilai, komoditas beras saat ini masih memperlihatkan tren kenaikan harga. Meski harga yang terjadi tidak besar dan masih di bawah angka 5 persen, namun kenaikan tersebut sudah berdampak terhadap harga komoditas lainnya.
Untuk beras kualitas I naik dari Rp17.125 menjadi Rp17.375 per kilogram, beras kualitas II juga naik dari Rp16 ribu per kilogram menjadi Rp16.250 per kilogram. Selain itu, cabai rawit naik Rp39.375 menjadi Rp42.500 per kilogram. Cabai merah naik dari Rp49.750 menjadi Rp50.625 per kilogram, kemudian susu bubuk 400 gram naik dari Rp44 ribu menjadi Rp46.12 per kotak.
Lalu susu bubuk (Indomilk) ukuran 400 gram naik Rp2.500 dari Rp42 ribu menjadi Rp44.500 per kotak. Sedangkan kacang tanah naik dari Rp28.250 menjadi Rp28.500 per kilogram.
Komoditi lain yang mengalami penurunan harga juga terjadi untuk daging ayam broiler turun dari Rp27 ribu menjadi Rp26.250 per kilogram. Lalu ada cabai hijau turun dari Rp40.750 menjadi Rp40 ribu per kilogram. Bawang putihdari Rp36 ribu turun menjadi Rp35.750 per kilogram, dan ikan kembung turun dari Rp70 ribu menjadi Rp65 ribu per kilogram.