Palembang, IDN Times - Wakil Wali Kota (Wawako) Palembang, Fitrianti Agustinda bersama Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM), mendapati makanan berformalin di dua supermarket berbeda saat inspeksi mendadak (sidak), Kamis (10/12/2020).
"Semua ada 57 sampel pengujian dan ditemukan tiga makanan berformalin dari dua tempat," kata Finda.
Lokasi pertama dari 22 sampel yang diuji, ada satu sampel positif mengandung formalin. Sementara di supermarket lainnya ditemukan dua makanan berformalin, dari 35 sampel yang telah diuji BBPOM Palembang.
"Kegiatan ini kita rutinkan untuk mengawasi penjualan makanan jelang akhir tahun," ujarnya.
Bersama BBPOM Palembang dan Yayasan Lembaga Konsumen Indonesia (YLKI) Sumsel, Finda menyidak supermarket untuk memastikan keamanan dari pangan yang sehat menuju hari besar Natal dan Tahun Baru (Nataru).
"Selain kandungan makanan, kondisi kemasan dan kejelasan infomasi produk juga diperhatikan karena mungkin terkategori kurang aman untuk dikonsumsi," jelas dia.
Dari sidak tersebut pihaknya mengamankan 397 item makanan yang terkategori kemasan rusak, tanpa izin edar, tanpa kejelasan label, dan kedaluwarsa. Pengelola supermarket pun langsung diperingatkan oleh Wawako dan BBPOM Palembang.
"Kami akan terus menyusuri pasar tradisional maupun pusat penjualan makanan untuk memastikan makanan yang dijual aman dari zat berbahaya," timpalnya.
Kepala BBPOM Palembang, Yosef Dwi Irwan menambahkan, temuan makanan mengandung fomalin dari dua lokasi sidak itu akan diuji kembali. Jika hasilnya positif, maka produk tersebut harus dimusnahkan.
"Sidak seperti ini rutin kami lakukan, tapi memang karena mendekati hari besar keagamaan di mana biasanya permintaan juga meningkat, maka pengawasannya ditingkatkan," tambah dia
Yosef juga meminta masyarakat turut berperan menciptakan keamanan pangan dengan selalu mengecek makanan yang dibeli. Mulai dari cek label, cek izin edar dari BPOM maupun Dinkes, cek kedaluwarsa, hingga memeriksa kondisi kemasan.
"Tiga pilar pengawasan makanan (pemerintah-pelaku usaha-konsumen) harus saling mendukung dalam menciptakan keamanan pangan," tandas dia.