Palembang, IDN Times - Kelangkaan minyak goreng di pasar tradisional maupun supermarket, juga memengaruhi stok di Perum Badan Urusan Logistik Divisi Sumatra Selatan-Bangka Belitung (Bulog Sumsel Babel).
"Stok minyak kita tinggal 60 ton. Kita akan tetap berupaya melakukan yang terbaik untuk memenuhi kebutuhan masyarakat," ujar Kepala Bulog Divisi Regional Sumsel Babel, Eko Ari Kuncahyo, Kamis (17/3/2022).
Kendati Bulog Sumsel berusaha mencukupi kebutuhan migor di masyarakat, namun Eko tak memungkiri jika kelangkaan migor terjadi secara terus menerus maka keperluan harian minyak goreng untuk warga Palembang sulit dipenuhi.
"Februari 2022 kami menyiapkan 200 ton minyak goreng untuk didistribusikan. Tapi ini saja sudah 140 ton minyak goreng disalurkan dan belum ada stok lagi di gudang," kata dia.
Minyak goreng yang langka dalam jangka panjang akan berpengaruh terhadap stok hingga bulan puasa, atau bahkan sampai momen Idul Fitri tahun ini.
"Kalau minyak goreng tidak bisa kita pastikan, tapi bahan pokok keseluruhan semuanya aman. Stok saat ini bisa mencapai hingga akhir tahun 2022 seperti beras, gula pasir, tepung terigu, dan daging kerbau beku," jelas Eko.
Ketersediaan beras di Gudang Bulog Sumsel Babel pun masih 20 ribu ton. Stok itu diperuntukkan hingga enam bulan ke depan. Bahkan stok beras akan bertambah sesuai kebutuhan di Palembang.
Sedangkan stok gula pasir dan tepung terigu juga cukup memenuhi kebutuhan masyarakat, terkhusus dalam waktu dua bulan mendatang mulai dari bulan puasa dan Idul Fitri.
"Terkait stok daging, Bulog Sumsel Babel saat ini hanya menyiapkan daging kerbau beku sebanyak 200 ton," tandas dia.