Padang, IDN Times - Setelah membuat percobaan di Kota Padang, Komando Resor Militer (Korem) 032 Wirabraja berencana akan membangun dapur umum di 17 lokasi lainnya di Sumatra Barat.
Pembangunan dapur umum tersebut adalah untuk memasak menu makanan untuk program Makan Bergizi Gratis (MBG) di daerah yang ada di Sumatra Barat.
"Saat ini baru satu di Kota Padang yang dibangun sebagai percobaan," kata Danrem 032 Wirabraja, Brigjen Wahyu Eko Purnomo, Rabu (29/1/2025).
Wahyu mengatakan, untuk rencana pembangunan dapur umum tersebut belum bisa direalisasikan karena belum adanya perintah untuk membangun 18 dapur umum tersebut.
"Awalnya memang kami diperintahkan untuk mencari lokasi di 18 titik. Tapi karena perintahnya kemarin itu hanya satu untuk percobaan dulu, makanya baru satu itu yang kami bangun," katanya.
Menurutnya, jika dapur umum percobaan yang sudah dibangun di Batalyon 133 sudah berhasil, maka pihaknya berkemungkinan akan membangun dapur umum lainnya.
"Untuk dapur umum yang di Batalyon saat ini sudah 80 persen dan tinggal menunggu beberapa hal seperti ompreng dan jaringan gasnya," katanya.
Sementara, untuk rencana pembangunan dapur umum di daerah Kabupaten Kepulauan Mentawai, Wahyu mengungkapkan akan berkoordinasi dengan Pemerintah Daerah terlebih dahulu.
"Kami yakin juga pemerintah daerah juga sudah mempersiapkan bahan-bahan makanan yang akan dimasak nantinya," katanya.
Menurutnya, untuk daerah tersebut pihaknya akan membangun dapur umum setelah adanya evaluasi pada dapur umum percobaan yang sudah dibuat saat ini.
Wahyu mengatakan, yang akan memasak masakan untuk MBG nantinya bukan personel dari TNI, melainkan sudah disiapkan dari masyarakat yang akan menyiapkan makanannya.
"48 tukang masak yang sudah diseleksi oleh Badan Gizi Nasional (MBG) sudah disiapkan untuk di dapur umum yang di Batalyon," katanya.
Ia berharap, dapur umum tersebut akan bisa secepatnya dioperasikan agar siswa di sekitar lokasi dapur umum tersebut bisa menikmati program andalan Presiden Prabowo Subianto tersebut.