Harga Daging Ayam Potong Ras Palembang Hari Ini Turun, Rp30 Ribu

22 Agu 2025, 13:25 WIB

Feny Maulia Agustin

Kenaikan harga sembako di Pasar Kamboja Palembang.

Ilustrasi pedagang sembako di Pasar Kamboja Palembang (IDN Times/Feny Maulia Agustin)

Intinya sih...

Harga ayam potong ras di Palembang turun Rp30 ribu per kg, menjadi Rp32 ribu per kg.
Harga telur ayam di Palembang stabil, dengan kisaran harga 28-30 ribu per kg di pasar eceran dan Rp25 ribu per kg di pasar tradisional.
Faktor-faktor seperti permintaan dan penawaran, kondisi cuaca, suhu wilayah, dan ketersediaan stok pangan memengaruhi fluktuasi harga sembako di Palembang.

Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)

Palembang, IDN Times - Harga ayam potong ras di Palembang pada beberapa pasar tradisional menurun. Pantauan IDN Times, harga ayam potong ras hari ini, Jumat (22/8/2025) turun Rp30 ribu per kilogram (kg) dari sebelumnya dijual Rp32 ribu per kg.

Berbeda dengan harga ayam potong ras, harga telur ayam di Palembang masih stabil. Namun harga telur ayam di pasaran beragam. Terutama harga telur ayam di tingkat pedagang maupun warung eceran. Harga di eceran mulai dari 28-30 ribu per kg. Sementara untuk harga di pasar tradisional hanya Rp25 ribu per kilogram.

1. Kondisi cuaca memengaruhi pergerakan harga komoditas di Palembang

Ilustrasi pedagang di pasar tradisonal (IDN Times/Ardiansyah Fajar)

Penurunan harga ayam potong ras terpantau di Pasar 10 Ulu Palembang, sementara di Pasar Soak Batok, harga ayam potong ras stabil. Fluktuasi harga pangan dan sembako yang terjadi biasanya dipengaruhi permintaan dan penawaran di masyarakat.

Tak hanya itu, kondisi cuaca dan suhu suatu wilayah juga berdampak terhadap naik atau turun harga komoditas. Kemudian faktor ketersediaan stok pangan juga bisa memengaruhi harga di pasaran, terutama harga di pasar tradisional yang dikelola pemerintah kota.

2. Jalin KAD salah satu strategi Pemkot Palembang mencukupi stok pangan

Ilustrasi pedagang sembako (IDN Times/Feny Maulia Agustin)

Apabila beberapa komoditas pangan mengalami ketersediaan stok yang sedikit, pemerintah kota Palembang melakukan strategi untuk memenuhi kecukupakan sembako dari daerah lain. Salah satu langkah konkret yang dilakukan yakni perjanjian kerjasama antar daerah atau KAD.

Beberapa komoditas yang sering menjalin KAD terhadap ketersediaan stok pangan adalah beras dan jenis bawang. Bawang merah dan putih sering disalurkan atau distribusi dari daerah Jawa, khususnya Brebes. Stok bawang sedikit, disebabkan karena petani mengalami gagal panen akibat kondisi cuaca maupun suhu panas dan hujan.