Palembang, IDN Times - Perum Badan Urusan Logistik Sumatra Selatan (Bulog Sumsel) memastikan stok pangan dan bahan pokok untuk setiap kabupaten dan kota, aman sepanjang momen Natal dan Tahun Baru (Nataru) hingga enam bulan ke depan.
"Ketersediaan stok bahan pokok untuk semua wilayah di Sumsel aman sampai tahun depan. Stok beras di Bulog ada 29 ribu ton," ujar Kepala Bulog Divre Sumsel, Eko Hari Kuncahyo melalui siaran pers yang diterima IDN Times, Jumat (24/12/2021).
Meski menyebut stok bahan pangan aman, namun Bulog Sumsel akan menyerahkan aturan terkait pembatasan distribusi beras ke setiap daerah untuk menjaga pasokan agar tetap tersedia.
"Selain beras, bahan pokok lain juga kami pastikan tetap tersedia," kata dia.
Berdasarkan data yang tercatat di Bulog Sumsel, kebutuhan bahan pokok lain seperti gula, tepung terigu, dan daging beku, tetap dalam kondisi cukup. Komoditi gula pasir masih tersimpan sebanyak 192 ton dan terigu sekitar 25 ton.
"Dalam perayaan Nataru biasanya yang paling banyak diburu itu daging beku," timpalnya.
Bulog Sumsel akan menambah pasokan daging beku yang akan disimpan di gudang pendinginan. Hal itu dilakukan seiring tingginya kebutuhan masyarakat.
"Sat ini stoknya juga masih cukup hingga awal 2022, ada sebanyak 29 ton dan akan ditambah lagi sebayak 50 ton," tandas dia.