Harga cabai merah keriting naik Rp50-55 ribu per kg di Palembang
Kenaikan harga dipengaruhi oleh keterlambatan distribusi pasokan dan permintaan yang tinggi
Harga bawang merah, bawang putih, daging sapi, dan daging ayam stabil di pasar
Palembang, IDN Times - Harga sembako di Palembang masih mengalami pergerakan nilai di sejumlah pasar tradisional. Salah satunya komoditas cabai terutama cabai merah keriting.
Terpantau pada 25 Januari 2026, harga komoditas tersebut naik di angka Rp50-55 ribuan per kilogram (kg) dari sebelumnya dijual Rp30-45 ribuan per kg. Kenaikan harga itu dipengaruhi keterlambatan distribusi pasokan.
Menurut Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan (DKPP) Sumatra Selatan Ruzuan Efendi, harga cabai yang melonjak itu berlangsung sejak tiga hari belakang. Selain faktor distribusi stok, permintaan yang tinggi pun memengaruhi.
"Memang lagi fluktuatif harga cabai ini. Sebabnya terkadang, karena ada keterlambatan distribusi ke pasar," katanya.
Meski harga cabai mengalami kenaikan, untuk bahan pangan lain harga masih terpantau stabil seperti bawang merah dan bawang putih yang dijual di kisaran Rp40 ribu per kg.
"Sekarang, sebenarnya untuk rata-rata harga masih normal. Dan kondisi pasar juga, baik itu produksi maupun permintaan," ujar Ruzuan.
Selain bawang yang belum mengalami kenaikan atau pun turun harga, komoditas daging sapi juga masih stabil. Harga pasaran dijual Rp140 ribu per kg dan daging ayam turut stagnan Rp36-38 ribu per kg.
Kemudian harga pangan lainnya, telur ayam dijual Rp26-28 ribu per kg, gula Rp18 ribu per kg, minyak goreng kemasan Rp20 ribu per liter dan minyak goreng curah Rp16 ribu per liter.
"Harga ikan juga masih normal," jelas dia.