Harga Sembako Palembang Hari Ini: Telur Naik, Daging Ayam-Cabai Turun

21 Sep 2025, 09:36 WIB

Feny Maulia Agustin

Ilustrasi telur ayam (unsplash.com/Mads)

Intinya sih...

Harga telur ayam naik menjadi Rp27 ribu per kilogram, sementara harga ayam turun menjadi Rp33-35 ribu per kilogram.
Penurunan harga komoditas dipengaruhi oleh kondisi cuaca yang tidak menentu, namun pemerintah berupaya untuk menjaga ketersediaan pasokan sembako.
Masyarakat diminta untuk tidak panic buying karena harga pangan berpotensi naik, dan berikut daftar harga sembako di Palembang berdasarkan data dari Pasar 10 Ulu.

Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)

Palembang, IDN Times - Harga sembako di Palembang hari ini, Minggu (21/9/2025) bergerak fluktuatif. Beberapa komoditas mengalami kenaikan dan sejumlah bahan pokok lainnya justru menurun. Hal tersebut terjadi pada harga telur dan ayam yang berbanding terbalik dari sebelumnya.

Pantauan IDN Times di beberapa pasar tradisional Palembang, harga telur ayam naik jadi Rp27 ribu per kilogram (Kg) dari sebelumnya Rp25 ribuan. Sementara harga ayam justru melandai Rp33-35 ribu per Kg dari sempat di angka Rp37 ribu per Kg.

1. Harga turun jika pasokan bahan pangan mencukupi

Pedagang ayam di pasar tradisional Palembang (IDN Times/Feny Maulia Agustin)

Tak hanya ayam potong ras, penurunan harga komoditas juga terjadi pada cabai merah keriting dan bawang merah serta bawang putih. Turunnya harga tersebut dipengaruhi kondisi cuaca di Palembang yang masih mengalami musim pancaroba.

Menurut Kabid Stabilisasi dan Distribusi Perdagangan, Dinas Perdagangan (Disdag) Palembang Elsa Noviani, fluktuasi harga kebutuhan pokok disebabkan faktor cuaca sepanjang September ini tidak menentu.

"Apabila pasokan cukup baik dari daerah pemasok maupun lokal maka harga perlahan turun. Tapi, jika hanya mengandalkan pasokan dari lokal dan permintaan tinggi, harga akan naik," jelasnya.

2. Prediksi harga sembako naik jelang akhir tahun

Pedagang ayam di pasar. (IDN Times/Muhaimin)

Meski harga bahan pokok belum stabil dan potensi naik kembali, Elsa mengupayakan ketersediaan pasokan sembako dan komoditas di Palembang selalu mencukupi. Walau lanjutnya, harga pangan bergerak naik dan turun dalam beberapa pekan belakang.

"Masyarakat tidak perlu khawatir jika adanya perubahan (harga), setiap waktu kebutuhan pokok kami usahakan selalu ada (mencukupi)," kata dia.

Namun lanjutnya, warga Palembang diminta untuk tidak panic buying membeli kebutuhan sembako di pasaran. Sebab kata Elsa, fenomena itu justru memicu harga pangan mengalami lonjakan cepat.

"Walaupun diprediksi jelang akhir tahun semua komoditas berpotensi naik (harga)," ujarnya.

3. Daftar harga sembako di Palembang

Pedagang cabai (IDN Times/Muhaimin)

Berikut daftar harga sembako di Palembang berdasarkan data dari Pasar 10 Ulu:

Beras: Medium Rp13 ribu/kg, Premium Rp15 ribu/kg

Gula Pasir: Curah Rp18 ribu/kg, Kemasan Rp18 ribu/kg

Minyak Goreng: Curah Rp19 ribu/liter, Kemasan Rp19 rinu/kg

Tepung Terigu: Rp13 ribu/kg

Daging Sapi: Rp140 ribu/kg

Daging Ayam Ras: Rp35 ribu/kg

Telur Ayam Ras: Rp27 ribu/kg

Bawang Merah: Rp35 ribu/kg

Bawang Putih: Rp35 ribu/kg

Cabai Merah Keriting: Rp65 ribu/kg

Cabai Rawit: Rp55 ribu/kg

Cabai Merah Besar: Rp40 ribu/kg