Harga Sembako Palembang Hari Ini Relatif Stabil, Cabai Fluktuatif

05 Sep 2025, 13:30 WIB

Feny Maulia Agustin

ilustrasi pasar tradisional (pexels.com/tsaqif-ss)

Intinya sih...

Harga sembako di Palembang hari ini relatif stabil, namun harga cabai masih fluktuatif.
Pemerintah daerah menggelar kegiatan pasar murah untuk menekan harga sembako dan mendorong ketersediaan di masyarakat.
Harga cabai fluktuatif dipengaruhi oleh faktor ketersediaan stok dan kondisi cuaca, sementara harga beras juga naik tipis.

Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)

Palembang, IDN Times - Harga sembako di Palembang hari ini, Jumat (5/9/2025), cenderung stabil. Namun untuk komoditas cabai, harga di sejumlah pasar tradisional masih fluktuatif. Pantauan IDN Times, selain harga cabai yang bergerak naik-turun, harga beras juga terpantau naik tipis.

Harga cabai di Palembang pada 2 September sempat sentuh angka tertinggi Rp70 ribuan per kilogram (kg) untuk jenis cabai rawit hijau, sementara harga cabai merah keriting dijual Rp55 ribu per kg. Sedangkan pantauan harga hari ini di Pasar KM 5, harga cabai merah keriting justru melandai Rp40 ribuan per kg.

1. Pemkot Palembang gelar pasar murahh untuk menjaga kecukupan pangan

ilustrasi pedagang di pasar tradisional (unsplash.com/Devi Puspita Amartha Yahya)

Menurut Kabid Stabilisasi dan Sarana Distribusi Perdagangan Disdag Palembang, Elsa Noviani, untuk menekan harga sembako dan mendorong ketersediaan di masyarakat terpenuhi, pemerintah daerah mulai menggelar kegiatan pasar murah. Operasional pasar tersebut memprioritaskan stok bahan pokok seperti beras SPHP dan telur.

"Tanggal 3 (September) kemarin kita sudah gelar pasar murah di kawasan Kalidoni, ini akan terus berlanjut," katanya.

2. Palembang ambil stok pangan dari daerah lain mencukupi kebutuhan

ilustrasi pasar tradisional di Vietnam (pexels.com/Hugo Heimendinger)

Elsa menyampaikan, harga cabai di Palembang yang fluktuatif karena faktor ketersediaan stok serta kondisi cuaca. Sementara dari data Dinas Perdagangan di Pasar Lemabang, khusus harga cabai merah keriting terpantau stabil. Harga jual di angka Rp55 ribu per kg, sementara harga cabai jenis rawit hijau, melonjak hingga Rp70-75 ribuan per kg dari sebelumnya hanya dijual Rp60 ribuan per kg.

"Jika stok (pangan khususnya cabai) belum mencukupi, kita ambil dari daerah lain," ujarnya.

3. Daftar harga sembako di Palembang hari ini

Ilustrasi harga sembako di pasar tradisional (Dok. IDN Times)

Kemudian berdasarkan tren harga sembako dari akhir Agustus-awal September 2025. harga kebutuhan pokok di Palembang terus bergerak dan mengalami naik dan turun tak hanya pada komoditas cabai, tetapi pangan hortikultura lain seperti komoditas bawang.

Berikut daftar harga beberapa sembako Palembang hari ini di Pasar KM 5:

Beras premium Rp14.800/kg
Beras SPHP Rp12.500/kg
Bawang merah Rp40 ribu/kg
Bawang putih Rp35 ribu/kg
Cabai merah keriting Rp40 ribu/kg
Cabai rawit merah Rp30 ribu/kg
Daging Sapi Rp140 ribu/kg
Daging Ayam Rp31 ribu/kg
Telur ayam Rp25 ribu/kg
Gula Rp18 ribu/kg
Minyak goreng kemasan Rp20 ribu/liter
Minyakita Rp16 ribu/liter

Melihat kondisi tersebut, pemerintah daerah bersama instansi harus terus melakukan pemantauan, terutama pada komoditas strategis seperti beras, cabai, bawang, minyak goreng, dan daging ayam agar inflasi tetap terkendali menjelang akhir tahun.