Harga cabai merah keriting di Pasar 16 Ilir Palembang naik menjadi Rp60 ribu per kg dari sebelumnya Rp45-48 ribu per kg.
Perubahan harga disebabkan oleh distribusi pasokan baru dan peningkatan permintaan konsumen, terutama karena banyak pelaku UMKM membeli dalam skala besar.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan (DKPP) Sumsel Ruzuan Efendi menyatakan kenaikan harga cabai dipengaruhi banyak pedagang yang membeli dalam jumlah besar untuk memenuhi permintaan konsumsi dari tamu yang datang ke Palembang.
Palembang, IDN Times - Harga sembako di sejumlah pasar tradisional Palembang terpantau fluktuatif. Beberapa komoditas mengalami kenaikan lagi usai sempat melandai tipis. Salah satu harga pangan yang naik kembali adalah cabai keriting merah.
Terpantau hari ini, Kamis (9/10/2025) di Pasar 16 Ilir Palembang, harga cabai sentuh Rp60 ribuan per kilogram (kg) dari sebelumnya hanya Rp45-48 ribuan per kg. Kenaikan harga tersebut dipengaruhi ketersediaan stok yang baru dan harga berubah.
Secara umum, perubahan harga komoditas bisa disebabkan karena distribusi pasokan baru masuk pasar setelah stok yang lama sudah habis terjual. Sehingga, wajar mengalami pergerakan harga dalam waktu singkat.
Selain faktor pasokan yang kemungkinan baru disalurkan dari daerah produksi, harga cabai yang naik juga dipengaruhi permintaan di pasaran meningkat menyesuaikan kebutuhan harian masyarakat.
Sementara kata Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan (DKPP) Sumsel Ruzuan Efendi, kenaikan harga cabai terutama jenis merah keriting yang naik dipengaruhi banyak pelaku UMKM yang membeli dalam skala besar. Apalagu saat ini Sumsel sedang menggelar event olagraga nasional.
"Banyak pedagang yang beli di pasaran langsung jumlah banyak untuk memenuhi permintaan konsumsi dari tamu yang datang ke Palembang untuk mengikuti agenda Pornas yang masih berlangsung," kata dia.
Berikut daftar harga sembako di Pasar 16 Ilir Palembang dari data dinas perdagangan:
Beras
Medium: Rp13.500/kg
Premium: Rp15 ribu/kg
Gula Pasir
Curah: Rp18 ribu/kg
Kemasan: Rp18 ribu/kg
Minyak Goreng
Curah: Rp19 ribu/liter
Kemasan: Rp19 ribu/kg
Tepung Terigu
Rp13 ribu/kg
Daging Sapi
Rp140 ribu/kg
Daging Ayam Ras
Rp34 ribu/kg
Telur Ayam Ras
Rp26 ribu/kg
Bawang
Merah: Rp35 ribu/kg
Putih: Rp35 ribu/kg
Cabe
Merah Keriting: Rp60 ribu/kg
Rawit: Rp50 ribu/kg
Burung: Rp40 ribu/kg