Harga daging sapi naik 10 ribu per kilogram menjelang Natal 2025 di Palembang, mencapai 140-150 ribu per kg.
Kenaikan harga juga terjadi pada cabai merah keriting, dari Rp60 ribu menjadi Rp80-90 ribu per kg karena permintaan tinggi dan musim hujan.
Berdasarkan data Badan Pangan Nasional, harga pangan di Palembang antara lain: Daging sapi Rp140.000/kilo, Cabai merah keriting Rp47.333/kilo, dan Bawang merah Rp44.778/kilo.
Palembang, IDN Times - Harga sembako di Palembang, Rabu (24/12/2025) atau H-1 perayaan Natal 25 Desember 2025 terpantau serentak naik. Lonjakan harga pangan paling signifikan terjadi pada komoditas daging sapi dan cabai merah keriting.
"Daging sapi naik 10 ribuan per kilogram (kg) jadi 140-150 ribu. Sebelumnya rata-rata 130-135 ribu per kg," kata Lis salah satu pedagang di Pasar KM 5 Palembang.
Tak hanya di Pasar KM 5 Palembang, kenaikan harga daging sapi juga terjadi di beberapa pasar tradisional lain seperti di Pasar Gubah. Kenaikan harga daging sapi itu dipicu permintaan yang banyak sejak sepekan sebelum perayaan momen Natal 2025 berlangsung.
"Harga naik, permintaan juga seiring tinggi. Ini biasa sesuai hukum pasar dan jelang akhir tahun," kata Sumi pedagang di Pasar Gubah.
Selain harga daging sapi yang melonjak, peningkatan harga pangan juga terjadi pada komoditas cabai terutama jenis merah keriting. Sedangkan harga cabai rawit hijau dan cabai rawit merah besar terpantau stabil.
Pantauan IDN Times, kenaikan harga pada cabai merah keriting cukup signifikan. Yakni dari sebelumnya di kisaran Rp60 ribuan per kg, saat ini rata-rata harga di pasar sentuh angka Rp80-90 ribuan.
Berdasarkan pernyataan Dinas Pangan Sumsel, lonjakan harga cabai dipengaruhi musim hujan yang terus menerus, terutama terjadi di daerah pemasok cabai terbesar dari Aceh dan Padang yang mengalami bencana banjir.
Sementara berdasarkan data dari data Badan Pangan Nasional, berikut harga pangan di Palembang:
Beras SPHP Rp 12.440/kg
Beras Premium Rp 14.833/kg
Bawang merah Rp 44.778/kg
Bawang putih Rp 35.778/kg
Cabai merah keriting Rp Rp 47.333/kg
Cabai rawit merah Rp 69.000/kg
Daging sapi Rp 140.000/kg
Daging ayam ras Rp 38.000/kg
Telur ayam ras Rp 28.667/kg
Gula Rp 18.000/kg
Minyak goreng Rp 19.889/liter
Minyakkita Rp 16.722/liter
Tepung terigu kemasan Rp 12.722/kg