Berapa Harga Sembako Hari Ini saat Demo 1 September di Palembang?

01 Sep 2025, 13:46 WIB

Feny Maulia Agustin

Pedagang cabai di Pasar Pa'baeng-baeng Kota Makassar. (IDN Times/Aan Pranata)

Ilustrassi pedagang sembako di pasar tradisional (IDN Times/Aan Pranata)

Intinya sih...

Harga sembako di Palembang fluktuatif saat demo 1 September 2025
Bawang merah naik menjadi Rp40-44 ribu/kg, cabai menurun tipis, ayam dan telur stabil
Harga beras medium Rp13 ribu/kg, gula pasir curah Rp18 ribu/kg, minyak goreng curah Rp19 ribu/liter

Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)

Palembang, IDN Times - Harga sembako di Palembang hari ini, Senin (1/9/2025) saat demo berlangsung, mengalami fluktuatif. Sejumlah komoditas ada yang turun harga dan beberapa lainnya justru meningkat signifikan di pasar tradisional.

Berdasarkan pantauan IDN Times, harga pangan yang meningkat hari ini adalah komoditas bawang, kemudian cabai menurun tipis dan harga ayam potong ras serta telur ayam tak bergerak atau stabil. Fluktuasi harga sembako dipengaruhi kondisi pasar dan permintaan pembeli harian serta animo konsumen.

1. Harga cabai menurun signifikan di Palembang

Ilustrasi pedagang cabai di pasar tradisional (IDN Times/Mhd Saifullah)

Harga bawang merah hari ini di Pasar Tradisional KM 5 Palembang menyentuh angka Rp40-44 ribuan per kilogram (kg) dari sebelumnya hanya di kisaran Rp32-35 ribuan per kg. Sementara harga bawang putih juga mengalami kenaikan Rp3 ribuan per kg. Harga sepekan belakang, bawang putih Rp32 ribu dan Senin naik menjadi Rp35 ribu per kg.

Kemudian pergerakan harga juga terjadi pada komoditas cabai. Jika sebelumnya harga cabai cukup tinggi, hari ini komoditas hortikultura tersebut melandai tipis. Yakni di angka Rp40 ribuan per kg dari beberapa hari lalu mencapai Rp60 ribuan.

2. Permintaan dan kondisi cuaca memengaruhi harga serta stok pangan

Ilustrasi pedagang sayuran di pasar tradisional (IDN Times/Trio Hamdani)

Penyebab harga cabai melandai, biasanya karena kondisi ketersediaan komoditas banyak. Namun, permintaan justru menurun. Sehingga, ketika harga turun, diharapkan pembeli cabai mengalami peningkatan dan membuat stok di pasaran terjual habis.

Sedangkan, apabila harga cabai meroket tinggi, faktor kenaikan harga dipengaruhi komoditas tersebut minim ketersediaan. Penyebab cabai sedikit di pasaran, sering terjadi karena petani cabai mengalami gagal panen akibat kondisi cuaca maupun terserang hama.

#SalingJagaSesamaWarga

3. Daftar harga sembako Palembang hari ini

Ilustrasi stok cabai dan bawang di Pasar Tradisional. (IDN Times/Muhaimin)

Berikut daftar harga sembako hari ini, Senin (1/9/2025), berdasarkan data Dinas Perdagangan Palembang

Beras: Medium Rp13ribu/kg, Premium Rp15 ribu/kg
Gula Pasir: Curah Rp18 ribu/kg, Kemasan Rp18 ribu/kg
Minyak Goreng: Curah Rp19 ribu/liter, Kemasan Rp19.900/kg
Tepung Terigu: Rp13ribu/kg
Daging Sapi: Rp140 ribu/kg
Daging Ayam Ras: Rp32 ribu/kg
Telur Ayam Ras: Rp26 ribu/kg
Bawang: Merah Rp40 ribu/kg, Putih Rp35 ribu/kg
Cabai: Merah Keriting Rp40 ribu/kg, Rawit Hijau Rp40 ribu /kg, Merah Besar Rp30 ribu/kg