TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN
Home Food Dining Guide

8 Tips Menyimpan Jahe Cincang di Kulkas, Awet Lebih Lama!

Memotong jahe membuat persiapan masak lebih efisien

ilustrasi jahe (pixabay.com/Ajale)
Verified Writer
Sinta Listiyana

Intinya Sih...

  • Jahe sering disimpan di kulkas setelah dicincang untuk efisiensi memasak
  • Metode penyimpanan yang kurang tepat membuat jahe cepat membusuk
  • Delapan tips sederhana untuk menyimpan jahe cincang agar tetap awet dan siap digunakan

Jahe merupakan salah satu bumbu rempah-rempah yang kerap ditambahkan ke dalam masakan untuk membuat rasa dan aromanya menjadi lebih nikmat. Agar persiapan memasak lebih efisien, orang-orang sering mencincang jahe terlebih dahulu kemudian menyimpannya di dalam kulkas. Sayangnya, cara mereka menyimpan jahe kurang tepat hingga menjadi lebih cepat membusuk.

Agar tak mengalami hal tersebut, sangat penting untuk simak delapan tips menyimpan jahe cincang yang tepat sebagai berikut. Hasilnya jahe cincang bisa awet lebih lama.

Baca Juga: 3 Cara Praktis Memanaskan Mac and Cheese yang Sudah Lengket

1. Simpan jahe cincang dalam wadah kedap udara untuk mencegah penyebaran aroma dan menjaga kelembapan

Baca Juga: Resep Pindang Ceker Kuah Nanas, Inovasi Menu Khas Palembang

2. Sebelum wadah ditutup, bungkus jahe cincang dengan plastik wrap agar melindungi teksturnya dan mencegah kehilangan kelembapan

3. Menambahkan sedikit gula atau garam ke jahe cincang sebelum disimpan bisa membantu menghambat pertumbuhan bakteri

4. Hindari menyimpan jahe cincang bersama bahan-bahan lain dengan aroma kuat di kulkas untuk mencegah penyerapan aroma yang tak diinginkan

Baca Juga: 5 Tips dan Cara Membuat Brownies Ketan Hitam Super Lembut dan Legit

5. Simpan jahe cincang di bagian bawah kulkas atau di dalam laci sayuran, lantaran suhunya cenderung lebih stabil

6. Perbarui jahe cincang setiap dua minggu sekali untuk memastikan kesegarannya dan mencegah pertumbuhan jamur

7. Saat membeli jahe, pilih yang segar dan berkualitas baik untuk memastikan daya tahan yang lebih lama setelah disimpan

Verified Writer

Sinta Listiyana

Instagram @sintalistiyana

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
jahe
Pengawet Makanan
tips memasak
Berita Terkini Lainnya

Resep Blueberry Crumble Cheesecake ala Luvita Ho, Lembut di Mulut!

Resep Dendeng Lambok Basah, Pedasnya Ngabisin Nasi!

3 Camilan Bahan Dasar Ikan Khas Palembang Selain Pempek, Cek Yuk!

Resep Soto Tangkar Daging Sapi khas Betawi yang Super Nikmat

5 Fakta Pempek Dos, Apa Bedanya dengan Pempek Biasa?

Resep Cuko Pempek Palembang, Khas Asam Manisnya Segar!

Resep Pempek Ikan Gabus Super Kenyal ala Palembang

3 Serba-serbi Model Ikan Palembang, Kuliner Berkuah yang Lemak Nian!

Pempek Palembang Ternyata Punya Nama Lain, Sudah Tahu Belum?

Telok Ukan Khas Palembang, Hanya Muncul Saat Agustusan