Resep Lapis Pepe Kue Khas Betawi, Warnanya Bikin Menggoda
Lapis pepe terbuat dari sagu dengan empat varian rasa
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Mencoba resep baru untuk akhir pekan menjadi rutinitas sebagian orang untuk mengisi hari libur. Lapis Pepe Khas Betawi bisa jadi pilihan untuk menguji keterampilan memasak, apalagi prosesnya butuh waktu sampai 7 jam, lho!
Tak hanya orang Betawi, warga Palembang pun bisa mencoba bikin Lapis Pepe di rumah kok. Penasaran cara membuatnya? Yuk, simak resep berikut!
Baca Juga: Dian Imbe, Durian Hutan Khas Muba Tanpa Ruas Mulai Langka
Baca Juga: Resep Pistel Tunu, Inovasi Pempek Palembang Tanpa Bahan Ikan
1. Lapis Pepe Bercita rasa manis
Lapis Pepe umumnya sering dijadikan camilan dan jajanan. Memiliki cita rasa manis, tampilan Lapis Pepe juga cantik dengan warna-warna yang mencolok. Tak heran, banyak masyarakat ingin mencoba makanan ringan satu ini.
"Lapis Pepe ini minatnya dari masyarakat cukup besar yah, jadi saya menjualnya," ujar pemilok Humairah Pudding di Palembang, Eka Baihaki, Senin (28/7/2023).
Baca Juga: Bukan Ikan Patin, Pindang Pegagan Asli Sumsel Berbahan Ikan Tapah