Comscore Tracker

Ternyata Kunyit Punya 10 Manfaat Bagi Tubuh, Cari Tahu Yuk!

Rugi kalau gak makan setiap hari

Indonesia terkenal dengan rempah sejak dulu. Tak hanya dijadikan sebagai bumbuh masakan yang menyedapkan, tapi hasil alam Indonesia ini juga memberi manfaat yang menyehatkan.

Contohnya kunyit. Meski bau dan rasanya yang cukup kuat, tapi ternyata rempah berwarna kuning ini sangat baik bagi tubuh kita, lho. Penasaran manfaat kunyit bagi kesehatan tubuh? Cari tahu yuk di bawah ini!

1. Menyeimbangkan kadar hormon

Ternyata Kunyit Punya 10 Manfaat Bagi Tubuh, Cari Tahu Yuk!well.org

Kunyit bisa memasok sejumlah nutrisi untuk proses produksi hormonal tubuh. Karena kandungan ini, kunyit dipercaya dapat membantu mengembalikan keseimbangan hormon bagi tubuh. Selain itu kunyit bisa mencegah berbagai penyakit, atau mutasi yang menghambat produksi hormonal.

2. Meredakan peradangan

Ternyata Kunyit Punya 10 Manfaat Bagi Tubuh, Cari Tahu Yuk!bravotv.com

Kunyit juga memiliki zat aktif kurkumin berupa antioksidan yang mengandung efek antiradang. Sesendok teh kunyit segar bisa mengandung 200 miligram kurkumin. Kandungan ini bisa bekerja memblokir kerja sitokin dan enzim yang menimbulkan inflamasi dalam tubuh.

Dari hasil uji praklinis, khasiat kunyit menjanjikan untuk mengobati penyakit peradangan. Sebut saja kanker, penyakit kardiovaskular, sindrom koroner akut, radang sendi, aterosklerosis, hingga dibates. Namun hingga sekarang belum ada satu pun penelitian besar yang memverifikasi bukti antiradang dari kunyit bagi manusia.

Ternyata Kunyit Punya 10 Manfaat Bagi Tubuh, Cari Tahu Yuk!IDN Times/Sukma Mardya Shakti

3. Mengurangi mual

Ternyata Kunyit Punya 10 Manfaat Bagi Tubuh, Cari Tahu Yuk!abouther.com

Tak hanya menambah cita rasa makanan, ternyata ketika lada hitam dan kunyit disatukan bisa meredakan mual. Dalam Journal of Food Science, pencampuran lada hitam itu membantu manfaat kunyit secara maksimal. 

Dalam penelitian itu juga dijelaskan, piperin dalam lada hitam meningkatkan penyerapan kukurmin hingga 2.000 persen lebih cepat ke dalam darah. Bahkan piperin bisa memperlambat pemecahan kukurmin dalam hati agar bisa bertahan lama dalam darah.

4. Mengurangi berat badan

Ternyata Kunyit Punya 10 Manfaat Bagi Tubuh, Cari Tahu Yuk!tasteforlife.com

Selain mengubah rasa dan warna pada makanan, ternyata kunyit juga bisa mengurangi berat badan. Lagi-lagi kurkumin pada kunyit berfungsi menekan respons peradangan pada sel tubuh yang bisa mengurangi kolesterol, serta gangguan metabolik lainnya akibat berat badan berlebih.

Jika ingin khasiatnya lebih ampuh, kunyit bisa dikombinasikan dengan asam Jawa. Bahkan dalam jangka panjang, minum jamu kunyit asam Jawa bisa meningkatkan upaya penurunan berat badan lebih makismal.

5. Antidepresan atau penenang

Ternyata Kunyit Punya 10 Manfaat Bagi Tubuh, Cari Tahu Yuk!waverleymyotherapyclinic.com.au

Belum banyak studi yang membuktikan jika kunyit berfungsi dalam hal ini. Namun dalam banyak percobaan, kunyit cukup efektif memperbaiki gejala depresi pada hewan di laboratorium.

Phytotherapy melakukan sebuah penelitian tehadap 60 relawan yang mengidap gangguan depresi mayor (MDD). Mereka diobati dengan kukurmin, obat fluoxetine, dan kombinasi keduanya. Hasilnya, kunyit memang bisa menjadi bahan terapi yang efektif dan aman untuk pengobatan pada pasien dengan depresi ringan.

6. Mengurangi risiko kanker

Ternyata Kunyit Punya 10 Manfaat Bagi Tubuh, Cari Tahu Yuk!mindbodygreen.com

Berdasarkan Cancer Research UK, kurkumin memang memiliki efek antikanker. Akibatnya cukup optimal dalam mencegah kanker payudara, kanker usur, kanker lambung, dan kanker kulit.

Penelitian lain yang dilakukan Clinical Cancer Research juga membuktikan jika satu sendok makan kunyit per hari, bahkan bisa mencegah potensi kanker secara alami dan efektif.

Baca Juga: 10 Manfaat Kangkung bagi Kesehatan, Kandungan Gizinya Banyak Banget

7. Mengobati mag

Ternyata Kunyit Punya 10 Manfaat Bagi Tubuh, Cari Tahu Yuk!fitnessista.com

Ketika mengalami mag, cobalah minum secangkir teh kunyit hangat. Jurnal Systematic Reviews mengatakan, kunyit membantu mengurangi frekuensi gejala mag yang kambuh. Kurkumin dalam kunyit juga bekerja mengendalikan produksi asam lambung dan empedu berlebih.

8. Mengendalikan gula darah

Ternyata Kunyit Punya 10 Manfaat Bagi Tubuh, Cari Tahu Yuk!foodmatters.com

Beberapa penelitian setuju tidak ada pengobatan alami yang lebih baik daripada kunyit untuk menurunkan gula darah, atau mengembalikan resistensi insulin ke keadaan normal.

Misalnya dalam Biochemistry and Biophysical Research Communications, penelitian tersebut membuktikan kunyit bisa membantu mengontrol kadar gula darah pada diabetes.

Penelitian lain menunjukkan suplemen ekstrak kunyit membantu meningkatkan fungsi insulin, menstabilkan kadar gula darah, dan membuat gejala diabetes lebih mudah ditangani.

9. Menjaga kesehatan pencernaan

Ternyata Kunyit Punya 10 Manfaat Bagi Tubuh, Cari Tahu Yuk!marypurdy.co

Kunyit putih dianggap mampu membantu meredakan radang usus yang dipicu stres berlebihan. Minyak esensial dari kunyit putih bermanfaat untuk mengobati berbagai gangguan pencernaan.

Misalnya kolik, kram otot, cacingan, perut kembung, memperlancar buang air bersah, dan penurunan nafsu makan akibat lidah terasa pahit.

10. Meningkatkan kekebalan tubuh

Ternyata Kunyit Punya 10 Manfaat Bagi Tubuh, Cari Tahu Yuk!eatthis.com

Sistem kekebalan tubuh merupakan faktor terpenting agar terhindar dari berbagai penyakit. Tapi belum banyak yang menyadari jika sebagian besar sistem kekebalan tubuh berhubungan langsung dengan sistem pencernaan.

Mengonsumsi kunyit secara normal berarti mampu membersihkan tubuh dari limbah, dan membantu penyerapan nutrisi penting dari seluruh makanan. Rutin mengonsumsinya dapat menjaga tubuh bebas dari bakteri, virus, dan mikroba.

Menurut University of Maryland Medical Center, takaran yang dianjurkan untuk mengonsumsinya dalam sehari sebagai berikut:

  • akar segar: 1,5-3 gram 
  • akar kering, bubuk: 1-3 gram
  • bubuk standar (suplemen kurkumin) buatan pabrik: 400-600 mg, 3 kali per hari
  • ekstrak cairan (1:1): 30-90 tetes sehari
  • tinktur (1:2): 15-30 tetes, 4 kali per hari

Itulah segudang manfaat mengonsumsi kunyit bagi tubuh. Walau kunyit jarang digunakan pada menu masakan, tapi konsumsi kunyit rutin dalam takaran yang pas mendatangkan banyak manfaat.

Baca Juga: 5 Manfaat Kolang-Kaling Bagi Kesehatan, Gak Hanya Pemanis Ajah

Topic:

  • Deryardli Tiarhendi

Berita Terkini Lainnya