Comscore Tracker

Gak Sulit Kok! Ini Lho Resep dan Cara Bikin Bolu Kukus Mekar yang Enak

Bisa untuk sajian spesial saat acara-acara keluarga

Bolu kukus mekar punya tekstur lembut dan rasanya manis. Bentuknya yang sederhana membuat kue ini sangat disukai banyak orang.

Cara membuatnya juga mudah, bahkan kamu tidak membutuhkan mixer atau oven. Inilah cara membuat bolu kukus mekar tanpa oven.

1. Bahan-bahan yang harus disiapkan

Gak Sulit Kok! Ini Lho Resep dan Cara Bikin Bolu Kukus Mekar yang Enakinstagram.com/boluendez

Bahan-bahan:

  • 200 gram tepung terigu
  • 50 gram cokelat bubuk
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh soda kue
  • ½ sendok teh vanila
  • 200 gram gula pasir
  • 100 gram margarin, lelehkan
  • 200 ml susu cair
  • 2 butir kuning telur

2. Cara membuat bolu kukus mekar tanpa oven

Gak Sulit Kok! Ini Lho Resep dan Cara Bikin Bolu Kukus Mekar yang Enakdoyanresep.com

Cara membuat:

  1. Campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, soda kue, dan vanila dengan cara diayak. Aduk merata.
  2. Tambahkan margarin, susu cair, dan kuning telur. Aduk lagi hingga rata.
  3. Masukkan gula pasir, aduk kembali hingga tidak ada yang bergerindil pada adonan.
  4. Setelah itu, panaskan kukusan hingga beruap. Lapisi tutup kukusan dengan kain bersih supaya air tidak jatuh ke adonan.
  5. Selagi menunggu kukusan, siapkan cetakan bolu kukus. Isi dengan paper cup, tuang adonan ke dalamnya hingga penuh.
  6. Kukus adonan hingga matang (sekitar 20 menit). Jangan buka tutup kukusannya, ya!
  7. Segera angkat bolu kukus mekar setelah matang.

Baca Juga: 10 Resep Olahan Kentang yang Gampang Dipraktikkan, Enak Banget!

3. Cara mengayak tepung tanpa ayakan

Gak Sulit Kok! Ini Lho Resep dan Cara Bikin Bolu Kukus Mekar yang Enakebay.com

Mengayak tepung sebenarnya sangat mudah, apalagi kalau kamu punya alatnya. Bagi yang tidak punya, kamu bisa menggantinya dengan saringan. Usahakan ukurannya yang besar.

Caranya, kamu cukup menaruh tepung di atas saringan. Pegang saringan, lalu ketuk sisinya. Hasilnya, kamu akan mendapatkan tepung bertekstur ringan tanpa adanya gumpalan.

Meski demikian, hasil saringan tersebut sebaiknya diayak kembali. Sebab, ada kemungkinan tepung belum tersaring sempurna.

Gak Sulit Kok! Ini Lho Resep dan Cara Bikin Bolu Kukus Mekar yang Enakchefsteps.com

Alternatif lainnya, kamu bisa menyiapkan wadah bersih dan pengocok balon atau garpu. Masukkan tepung ke dalam wadah, lalu aduk dengan gerakan konstan. Gumpalannya akan segera terurai dan menjadi halus.

Selamat mencoba resep bolu kukus tanpa mixer dan oven di atas!

Baca Juga: 15 Resep Dessert Super Enak yang Gampang Dibuat, Cuma 5 Menit!

Baca artikel menarik lainnya di IDN Times App, unduh di sini http://onelink.to/s2mwkb

Topic:

  • Sidratul Muntaha

Berita Terkini Lainnya